Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο για ένα εξοχικό από ένα καπνιστήριο με κρύο κάπνισμα;

Ένα οικόπεδο 6 στρεμμάτων δεν είναι αρκετά μεγάλο για να πραγματοποιήσετε όλες τις ιδέες σας.

Αλλά όμορφο και ευρύχωρο καπνιστήριο κρύου καπνίσματος μπορούν να κατασκευαστούν.

Υπάρχουν τρόποι για να καταλάβετε αυτό το σχέδιο όσο το δυνατόν λιγότερο χρησιμοποιήσιμο χώρο χωρίς να χάσετε την απόδοσή του.

Ποια καπνιστήρια είναι πιο βολικά για χρήση στη ντάχα

Όταν επιλέγετε ένα σχέδιο καπνού, πρέπει να ξεκινήσετε από το γεγονός ότι πόσο συχνά και σε ποιες ποσότητες θα παρασκευάζεται φαγητό σε αυτόα. Αν υπάρχει κάποιος στην οικογένεια που ασχολείται με το ψάρεμα ή το κυνήγι, του αρέσει να συλλέγει μανιτάρια, ένα μικροσκοπικό σχέδιο δεν θα κάνει. Θα χρειαστείτε μια στιβαρή και υψηλής ποιότητας κατασκευή.

Φωτογραφία 1. Διάγραμμα ενός απλού καπνιστηρίου κατασκευασμένου από μεταλλικό βαρέλι με καμινάδα τοποθετημένη υπόγεια.

Αν επισκέπτεστε τη ντάτσα σας μόνο περιστασιακά ή δεν σκοπεύετε να τρώτε καπνιστά κρέατα συχνά, η καλύτερη επιλογή είναι ένα καλής ποιότητας φορητό καπνιστήριο μικρού μεγέθουςΕίναι βολικό επειδή μπορείτε πάντα να το πάρετε μαζί σας. Τέτοιες συσκευές είναι εξοπλισμένες γεννήτριες καπνού, τα οποία μπορούν να εκτελέσουν τη λειτουργία τους χωρίς παροχή εξαναγκασμένου αέρα (χωρίς συμπιεστή). Στις περισσότερες περιπτώσεις, μπορούν να παρέχουν όλες τις δυνατότητες τόσο για κρύο όσο και για ζεστό κάπνισμα.

Με μια επιδέξια προσέγγιση, ένα σταθερό καπνιστήριο κρύου καπνίσματος δεν θα καταλαμβάνει πολύ χώρο. Το πιο ογκώδες μέρος του είναι καμινάδα — μπορεί να κρυφτεί κάτω από ένα στρώμα εδάφους. Αυτή (η καμινάδα), όπως κάθε μηχανικό σύστημα υποστήριξης ζωής (ύδρευση, αποχέτευση κ.λπ.), δεν θα επηρεάσει την καλλιέργεια των καλλιεργειών με την παρουσία της. Στη θέση της, μπορείτε να σκάψετε και να σπάσετε τα παρτέρια.

DIY καπνιστήριο κρύου καπνίσματος από μπλοκ αφρού

Ένα καπνιστήριο εντυπωσιακού μεγέθους μπορεί να γίνει μέρος ενός ολόκληρου συγκροτήματος εξοπλισμού: μπάρμπεκιου, σχάρα, κουζίναΜπορείτε να κάνετε ένα σταθερό καπνιστήριο ένα αποτελεσματικό στοιχείο ενός κιόσκι για χαλάρωση. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να μάθετε πώς να κατασκευάσετε αυτόν τον βοηθό από συμπαγή υλικά: σκυρόδεμα, τούβλο και μπλοκ αφρού.

Υλικά που θα χρειαστούν για να δημιουργήσετε ένα καπνιστήριο στη ντάκα σας:

• μπλοκ αφρού;
• τούβλα;
• η πόρτα είναι ξύλινη ή μεταλλική.
• σωλήνες για καμινάδες και καπνοδόχους·
• μεταλλικές σχάρες;
• μεταλλικές ράβδοι;
• ξυλεία για ξυλότυπους.
• οπλισμός και σύρμα πλεξίματος.
• τσιμέντο, άμμος, χαλίκι.

Στάδια εργασίας:

Σχεδιάζοντας ένα σχέδιο

Ο σχεδιασμός πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει: εστία, καμινάδα, θάλαμος τροφίμων, σωλήνας καπνοδόχουΣτοιχεία όπως πόρτες, παντζούρια και παράθυρα προβολής σχεδιάζονται από κάθε άτομο σύμφωνα με τις δυνατότητές του και το σχεδιασμό του οικοπέδου.

Πριν από την έναρξη της εργασίας, ο πλοίαρχος πρέπει να γνωρίζει τις ακριβείς διαστάσεις καθενός από τα κύρια στοιχεία. Διαστάσεις ενός τυπικού μπλοκ αφρού 600x200x300 χιλ.Μήκος καπνιστηρίου 90 εκ., πλάτος - 120 εκ.

Επιλογή τοποθεσίας

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, ακολουθήστε τον κανόνα: Ο θάλαμος καπνίσματος πρέπει να βρίσκεται πάνω από την εστία. Εάν η περιοχή έχει επίπεδη ανακούφιση, η εστία θα πρέπει να εμβαθύνει τεχνητά σκάβοντας μια κεκλιμένη τάφρο και μια τρύπα.

Σήμανση

Στον επιλεγμένο ιστότοπο πάρε μετρήσεις, εγκατάσταση πασσάλων Και αφαιρέστε το χλοοτάπητα.

Το προκύπτον λάκκο βαθαίνει 1/2 φτυάρι μπαγιονέτΙσοπεδώστε τον πυθμένα και συμπιέστε τον. Ρίξτε άμμο στο λάκκο, ισοπεδώστε την και συμπιέστε την. Το στρώμα που προκύπτει θα πρέπει να είναι περίπου 3-5 εκ. Χαλίκι μεσαίου κλάσματος χύνεται στο λάκκο, ισοπεδώνεται και συμπιέζεται. Το πάχος της στρώσης είναι 7-8 εκ. Ο ξυλότυπος κατασκευάζεται γύρω από την περίμετρο του λάκκου έτσι ώστε να βρίσκεται πάνω από το επίπεδο του εδάφους κατά 20-30 εκ.

Φωτογραφία 2. Η διαδικασία κατασκευής θεμελίωσης για καπνιστήριο ψυχρού καπνίσματος από τούβλα. Εγκαθίστανται ράβδοι ενίσχυσης, μετά τις οποίες ολόκληρη η κατασκευή γεμίζεται με τσιμέντο.

Δύο πλέγματα με κελιά κατασκευάζονται από ράβδους οπλισμού χρησιμοποιώντας σύρμα πλεξίματος. 30-40 εκ.Αυτά τα πλέγματα συνδέονται μεταξύ τους με κάθετες ράβδους έτσι ώστε να σχηματίζεται ένα παραλληλεπίπεδο. Η ενίσχυση μπορεί να συνδεθεί όχι με σύρμα, αλλά με συγκόλληση. Το πλαίσιο ενίσχυσης εγκαθίσταται μέσα στον ξυλότυπο.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν:

Εκπλήξτε τους φίλους και τους γνωστούς σας: ένα ζεστό καπνιστήριο με τα χέρια σας

Πράγματα που δεν γνωρίζατε για τα καπνιστήρια κρύου καπνίσματος

Ακόμα περισσότερες ευκαιρίες για αναψυχή! Κατασκευή ρωσικής σόμπας στο δρόμο με τα χέρια σας: διάγραμμα και οδηγίες

Σκυροδέτηση

Τσιμέντο (ποιότητας όχι χαμηλότερης από) τοποθετείται σε δοχείο ή μπετονιέρα. Μ400, άμμος - μόνο άμμος λατομείου, όχι άμμος ποταμού), χαλίκι (λεπτό ή μεσαίο κλάσμα). Αναλογίες - 1:3:4 αντίστοιχα. Προστίθεται νερό μέχρι να επιτευχθεί το απαιτούμενο πάχος διαλύματος. Αναμιγνύεται και χύνεται το σκυρόδεμα.

Το πάνω στρώμα ισοπεδώνεται και ο ξυλότυπος καλύπτεται με πολυαιθυλένιο. Αυτό θα αποτρέψει την ταχεία εξάτμιση της υγρασίας και την επακόλουθη ρωγμάτωση της θεμελίωσης.

Περαιτέρω εργασίες θα ξεκινήσουν το 5-7 ημέρες. Εάν ο καιρός είναι ζεστός, το σκυρόδεμα ποτίζεται περιοδικά. Ο ξυλότυπος αποσυναρμολογείται.

Τοποθέτηση μπλοκ αφρού

Οι οικοδομικές πέτρες τοποθετούνται σε τσιμεντοκονίαμα ή ειδική κόλλα για μπλοκ αφρού.

1η σειρά: είναι διατεταγμένα διαδοχικά 2 μπλοκ αφρού στο άκρο (πλάτος του καπνιστηρίου), ενεργοποιήστε 90°, έβαλαν 1.5 μπλοκ αφρού στο άκρο και, στη συνέχεια, γυρίστε το ξανά 90° και έβαλαν περισσότερα 2 πέτρα απέναντι από τον πρώτο τοίχο. Θα πρέπει να βγει γράμμα «Π».

2η σειρά: επαναλάβετε το πρώτο, στον απέναντι τοίχο (90 εκ.) κόψτε μια εσοχή για τον σωλήνα. Το μπλοκ αφρού είναι εύκολο στην επεξεργασία, μπορεί να τρυπηθεί και να κοπεί.

3η σειρά: εγκαταστήστε τον σωλήνα, στερεώστε τον στην επιθυμητή θέση με τη βοήθεια φορείων και στηριγμάτων. Αυτή είναι η είσοδος της καμινάδας. Μια μεταλλική σχάρα με πάχος 6-8 χιλιοστά.

4η και 5η σειρά: συσσώρευση γράμμα "Π" δύο ακόμη σειρές μπλοκ αφρού.

6η σειρά: παρόμοιο με το 5ο. Κατά μήκος του πλάτους του τοίχου 90 εκ. 3 μεταλλικές ράβδοι τοποθετούνται σε ίσες αποστάσεις μεταξύ τους.

Σειρές 7-9: Τοποθετήστε τα μπλοκ αφρού. Αφού ολοκληρώσετε την 9η σειρά, επαναλάβετε το ίδιο με την 6η σειρά - τοποθετήστε 3 μεταλλικές ράβδοι.

10η σειρά: τοποθέτηση μπλοκ αφρού.

11η σειρά: τοποθετημένο πάνω σε μπλοκ αφρού 4 μεταλλικές γωνίες έτσι ώστε να χρησιμεύουν ως στήριγμα για τις οικοδομικές πέτρες που τοποθετούνται ανάμεσά τους. Με αυτόν τον τρόπο, κατασκευάζεται η βάση της στέγης του καπνιστηρίου. Τα μπλοκ αφρού δένονται μεταξύ τους με σύρμα. Στη μέση της στέγης, μια τρύπα με διατομή 5-7 εκ.Εισάγουν έναν σωλήνα - τον μελλοντικό σωλήνα απαγωγής καπνού. Στο εσωτερικό του καπνιστηρίου, κάτω από την οπή απαγωγής καπνού, κατασκευάζουν ένα μεταλλικό αμορτισέρ.

Σκυροδέτηση της στέγης

Οι πλανισμένες σανίδες είναι τοποθετημένες κατά μήκος της περιμέτρου της οροφής: κατασκευάζεται ξυλότυπος. Χύνεται σκυρόδεμα, το πάνω στρώμα ισοπεδώνεται. Μέσω 3-4 ημέρες αποσυναρμολόγηση του ξυλότυπου.

Τοποθετήστε την πόρτα και το μάνδαλο. Σε απόσταση μεγαλύτερη των 3 μέτρων, ξεκινήστε την τοποθέτηση της εστίας από τούβλα. Συνδέστε τον θάλαμο καπνίσματος και την εστία με μια καμινάδα.

Για να κρύψετε την καμινάδα στο έδαφος, θα χρειαστείτε έναν σωλήνα με γόνατο. Είναι τοποθετημένος στον τοίχο του θαλάμου καπνίσματος. Το τελικό στάδιο της εργασίας είναι εξωτερικό φινίρισμα καπνιστηρίουΔεν έχει νόημα να βάφετε τα αφρώδη μπλοκ: αυτό δεν θα λύσει το πρόβλημα της αντιαισθητικής θαμπής εμφάνισής τους. Ένα μικρό κτίριο μπορεί να καλυφθεί με κεραμικά από πορσελάνη, μοριοσανίδες τσιμέντου, επένδυση (όχι βινύλιο), επένδυση ή κυματοειδή λαμαρίνα.

Πώς να φτιάξετε ένα κινητό καπνιστήριο στην εξοχή

Για να στήσετε ένα φορητό καπνιστήριο για το εξοχικό σας, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο μεταλλικό δοχείο. Μπορείτε να πάρετε μια δεξαμενή χωρητικότητας 50-60 λίτρα ή κόβουν το μισό του βαρελιού. Στον πάτο του δοχείου φτιάχνουν τρύπα για σωλήνα, η διατομή του οποίου είναι ίση με τη διάμετρο του συνδέσμου. Αρχίζουν να κατασκευάζουν τη γεννήτρια καπνού.

Φωτογραφία 3. Ένα ολοκληρωμένο καπνιστήριο κρύου καπνίσματος κατασκευασμένο από μεταλλικό βαρέλι. Μια γεννήτρια καπνού κατασκευασμένη από τενεκεδάκια είναι προσαρτημένη σε αυτό.

Βήμα 1. Παίρνουν 3 μεγάλα τενεκεδάκια, κόψτε τον πάτο δύο από αυτά. Τοποθετήστε τα δοχεία το ένα πάνω στο άλλο (το κάτω με τον πάτο) και σφίξτε τα με λωρίδες κασσίτερου έτσι ώστε να έχετε έναν σωλήνα με πάτο.

Βήμα 2. Παίρνουν μεταλλικός σύνδεσμος, χρησιμοποιώντας ένα παξιμάδι, το στερεώνουν στο κάτω μέρος του σωλήνα, έχοντας προηγουμένως κόψει μια τρύπα.

Βήμα 3. Στην πίσω πλευρά της γεννήτριας καπνού, απέναντι από την οπή εξαγωγής, τοποθετήστε έναν σωλήνα στον οποίο θα συνδεθεί ο εύκαμπτος σωλήνας. συμπιεστής ενυδρείουΣτο κάτω μέρος του σωλήνα γίνονται οπές για την έλξη και την ανάφλεξη των ρινισμάτων.

Στη συνέχεια, η γεννήτρια καπνού συνδέεται στη δεξαμενή χρησιμοποιώντας ένα παξιμάδι. Ο καπνιστής εγκαθίσταται σε μια πλατφόρμα από τούβλα και στο δοχείο τοποθετούνται ένας δίσκος λίπους, σχάρες, ράβδοι για κρέμασμα ψαριών, κρέατος και λίρδου.

Χρήσιμο βίντεο

Παρακολουθήστε το βίντεο, το οποίο δείχνει ξεκάθαρα την κατασκευή μιας γεννήτριας καπνού από κονσέρβες κασσίτερου για ένα καπνιστήριο κρύου καπνίσματος.