Lélegezzünk életet a régi berendezésekbe - készítsünk füstölőt mosógépből saját kezűleg
Régi vagy törött mosógép továbbra is szolgálhatja a tulajdonostDe egy másik perspektívából.
A magtól - tartály, egy egyedi füstölőház készül.
Ezért lehetőség van arra, hogy meglepje magát és szeretteit lédús füstölt ételekkel.
DIY füstölő mosógép dobból
Minden mosógép két típusra oszlik: függőleges És horizontális berakásTípustól függetlenül a jövőbeli füstölő alapja az a tartály, amelybe a ruhákat mosásra betöltötték. Függőleges gépekben ez egy tartály, vízszintes gépekben egy dob, de mindkettő célja ugyanaz.
1. kép. Vízszintes rakodású mosógép dobja. Mielőtt füstölő alapjául használná, el kell választani minden idegen szerkezettől.
A tartály (dob) előnyei:
- Rozsdamentes acél. Kiváló tartósság és környezetbarát. A rozsdamentes acél füstöléskor nem reagál az étellel.
- Kényelem. A dizájn a klasszikus füstölőkre emlékeztet.
Fontos! Egy modern mosógépből nem fogsz mást kapni, de a régi szovjet berendezések is tökéletesen megfelelnek. fedők.
A füstölő nem csak egy tartály. Ezért egyetlen tartály vagy hordó nem lesz elég. A jövő füstölőjének tervezésénél a következő összetevőket tartalmazza:
- Fedél. Lezárja a készüléket és biztosítja a dohányzást.
- RaklapÖsszegyűjti a füstölés során lefolyó zsírt, és megakadályozza, hogy az a fára kerüljön. Megvédi a termékeket az égéstől.
- Rács. Termékeket helyeznek rá.
- Rögzítőelemek és lábak. Biztosítsa a készülék stabilitását.
Minden egyes alkatrészre figyelmet fordítunk. Csak az elemek összehangolt munkájával érhető el kiváló minőségű füstölőház.
Előkészítés: Szükséges eszközök
Nem lehet nélkülük meglenni. A füstölőben végzett produktív munkához A következő eszközök hasznosak lesznek:
- kalapács;
- csavarhúzók: Phillips és lapos;
- hegesztőgép;
- fogó;
- fúró;
- Bolgár;
- rulett.
Ez a minimum. A gyártási körülmények esetenként eltérőek, ezért bizonyos helyzetekben más eszközökre és anyagokra lehet szükség. Érdemes készletet felhalmozni. fém és drót. Szükség lesz rájuk további alkatrészek elkészítéséhez. Daráló helyett használhat lombfűrész.
A teljes gyártási folyamat lebontható három szakaszban:
- tartály előkészítése;
- a rács és a tálca felszerelése;
- a fedél és a lábak elkészítése.
Minden egyes szakaszhoz külön eszközök és anyagok szükségesek. A mester felvértezve minden szükséges eszközzel megkezdi a gyártást.
A tartály előkészítése
A projektválasztásnak csak a képzelet szab határt. Kaphatóak mind turistaosztályú füstölők, mind fejlett elektromos modellek. Mindegyik típus ugyanazon a műveletsoron alapul. Lépésről lépésre utasítások a tartály elkészítéséhez:
- Fejjel lefelé fordítjuk az autót.
- Távolítsa el a felesleges alkatrészeket: motor, műanyag és gumi. Csak a csupasz tartály vagy hordó maradhat meg.
- A tartály aljára nézünk, és sok átmenő lyukat látunk. Főzzük őket hegesztőgép használatával. Így nem fog füst távozni a füstölőből. Egy másik lehetőség: hegeszteni egy fémlemezt az aljára.
- Csiszoló vagy kirakós játék használata vágj ki egy oválist vagy téglalap alakú lyuk a jövőbeli zsetondobáláshoz.
- Néhány centiméterre visszahúzódunk az aljától.
- Kéményt szerelünk fel (egy egyszerű cső is megteszi) a tűztér másik oldalán, a dob belsejében.
Az alap elkészült és használatra kész. A következő lépés a további alkatrészek.
Készítünk egy rácsot és egy tálcát
Ideális rácsként grillsütőA kerek forma és a kiváló minőségű anyag harmonikusan illeszkedik a hordó vagy tartály rozsdamentes acéljához. Ha nincs grillsütő, akkor a grillsütő magad is létrehozhatod:
- Acélcsíkokból kerek keretet készítünk. Alternatív megoldásként egy vastag drótréteget hajlíthatunk meg.
- Drótdarabokat rögzítünk a keretre. Nem kell összehegeszteni őket, csak rögzíteni kell a kerethez.
A rács és a tálca beszerelése így néz ki:
- Fordítsa meg a tartályt.
- A tartály belsejében, kb. 40 cm alulról, Hegesztjük a rögzítőelemeket a grillhez.
- 5 cm-es raklaphoz hegesztünk horgokat a rács alatt.
Referencia. Érdemes egy második rácsot is behegeszteni. Ez jelentősen növeli a füstölés hatékonyságát. A második rács kb. 25 cm az első felett.
Befejező simítások: fedél és lábak
A fedél lezárja a tartályt. Ha nincs rajta gumiabroncs, akkor az meg tudod csinálni magad is:
- Vegyünk egy acéllemezt. Ajánlott vastagság - 3 milliméterHa kisebbre állítod, a gumiabroncs bemelegedéskor rázkódik; ha nagyobbra, túl nehéz és kényelmetlen lesz.
- Vágunk egy fedelet egy acéllemezből a tartálynyílás alakja és átmérője szerint.
- A fogantyúkat „P” betű alakban hegesztjük két ellentétes oldalról. A fogantyúk betonacélból vagy vastag drótokból készülnek.
A tartály általában ferde aljú a víz elvezetésére. Beszereléskor az eszköz oldalra esik, ami miatt a fedél lecsúszik. A problémát úgy oldják meg, hogy három támasztó kiemelkedés a dob szélén.
2. kép. Mosógép tartályából készült kész füstölőház: lapos fedél, fogantyúk, betonacélból készült lábak.
Bármilyen fémvastagságú lemezből készülnek. 1 mm. A telepítésük a következőképpen történik: képzeljen el egy egyenlő oldalú háromszöget a tartály felületén, és helyezze a kiemelkedéseket a képzeletbeli háromszög sarkaiba.
A szerkezet stabilitásáért Hegesztjük a lábakatA lábak tömör anyagból készültek, amely elbírja a készülék súlyát. Bármilyen erős fém megteszi. Egy másik lehetőség a régi bútorokból származó fa lábak.
A gyártás befejeződött.
Működés és lehetséges módosítások
A készülék használata:
- tüzet rakunk téglából vagy kövekből készült lyukban;
- elhelyezünk a szerkezet alján chips;
- rácsokat szerelünk fel És raklap;
- termékek berakodása;
- szövettel fedjük le őket És fedél;
- átutaljuk házi tervezés a tűzhöz.
Egy ilyen turistaosztályú füstölő hátránya, hogy még 5 percre sem hagyhatod ott. Muszáj folyamatosan figyelje a főzést. Alternatív megoldásként fűtőelemet szerelhetünk be. Utasítások a füstölő felújításához:
- Fogunk egy elektromos spiráltA fűtőelem teljesítménye legalább ... 1 kWEllenkező esetben az üzemanyag füstölni fog, és a teljes szerkezet megszűnik teljes kapacitással működni.
- Elektromos spirált rögzítünk hozzá az alsó rész hátuljáról.
- Kihozzuk vezeték dugóval.
A füstölőház felismerhetetlenségig megváltozott. Ennek a módszernek az az előnye, hogy nincs szükség tűztérreHa van kéznél fűtőelem, akkor nem készítenek lyukat a forgácsok számára.
Referencia. A tapasztalt kézművesek azt tanácsolják, hogy csomagoljanak egy elektromos füstölőt hőszigetelő anyagEz csökkenti a hőveszteséget és felgyorsítja a füstölési folyamatot.
Árnyalatok a gyártásban és a felhasználásban
A leggyakoribb problémák: tűz intenzitása (a termékek egyszerűen megromlanak) és zsírszivárgásAz első árnyalatot vagy a füstölő működésének folyamatos felügyeletével, vagy egy elektromos spirállal oldják meg. A második probléma külön figyelmet érdemel.
Tartály (dob) víz elvezetésére - ferdeAz alja és a teteje nem párhuzamos egymással. Ennek eredményeként a termék füstölésekor a zsír nem kizárólag a tálcára folyik le, hanem a fűrészporra. Ez elfogadhatatlan. Megoldás: A tartót csavarokkal rögzítjük, amelyek kiegyenlítik a tartályt. Alternatív: készíts házilag zsírfogót.
3. kép. Mosógép tartályából készült füstölő felülnézete. Jól látható, hogy az alja ferde.
Következtetés
A mosógépből készült füstölő egyedi kialakítású, saját előnyökkel és hátrányokkal. A készülék alkalmas bármilyen termék füstölésére, a haltól a húsig. Működés közben használják. forró füstölés.
A feldolgozás nem sok időt vesz igénybe. Az időtartam közvetlenül függ a termék típusától: a halat főzik 40 perc, hús - a 1 óraKétségtelen előnyök a gazdaságosság, a sokoldalúság és a mobilitás. Mindent elvégezhet saját kezűleg. A hátrányokat könnyen kiküszöbölheti a hozzáértő kivitelezés és használat.
Figyelem! A gyártás fő szabályai: kövesse az utasításokat és használjon minőségi eszközöket.
Alapvető használati ajánlások: Ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket, és figyelje a füstölési folyamatot. Ha mindent helyesen követ, finom füstölt ételeket kap, amelyek mind a csodafüstölő alkotójának, mind barátainak és családjának örömet szerezhetnek.
Hasznos videó
Nézze meg a videót, amely bemutatja a füstölőház mosógép tartályból történő elkészítésének folyamatát.
Ugyanakkor a füstölési folyamat kiküszöböli a termék közvetlen érintkezését a tartály falával. És a káros termékek (nevezetesen a nehézfémek) kibocsátása a forró füstölés hőmérsékletén egyszerűen nem fordulhat elő.