Įkvėpkime gyvybės senai įrangai – savo rankomis pasigaminkime rūkyklą iš skalbimo mašinos
Sena arba sugedusi skalbimo mašina vis dar gali tarnauti savininkuiBet iš kitos perspektyvos.
Iš esmės - bakas, gaminama unikali rūkykla.
Todėl yra galimybė nustebinti tiek save, tiek savo artimuosius sultingais rūkytais patiekalais.
„Pasidaryk pats“ rūkykla iš skalbimo mašinos būgno
Visos skalbimo mašinos skirstomos į dvi rūšis: vertikaliai Ir horizontalus pakrovimasNepriklausomai nuo tipo, būsimos rūkyklos pagrindas yra konteineris, į kurį buvo kraunami drabužiai skalbimui. Vertikaliose mašinose tai yra bakas, horizontaliose - būgnas, tačiau abiejų paskirtis yra ta pati.
1 nuotrauka. Horizontaliai pakroviamos skalbimo mašinos būgnas. Prieš naudojant jį kaip rūkyklos pagrindą, jį reikia atskirti nuo visų pašalinių konstrukcijų.
Cisternos (būgno) privalumai:
- Nerūdijantis plienas. Puikus patvarumas ir ekologiškumas. Nerūdijantis plienas rūkant nereaguoja su maistu.
- Patogumas. Dizainas primena klasikines rūkyklas.
Svarbu! Iš šiuolaikinės skalbimo mašinos nieko daugiau negausite, bet sena sovietinė įranga puikiai tiks. dangteliai.
Rūkykla – tai ne tik konteineris. Todėl vienos talpos ar būgno nepakaks. Projektuojant būsimą rūkyklą apima šiuos komponentus:
- Dangtis. Uždaro prietaisą ir užtikrina rūkymą.
- PadėklasSurenka rūkymo metu nutekančius riebalus ir neleidžia jiems patekti ant medienos. Apsaugo gaminius nuo degimo.
- Grotelės. Produktai dedami ant jo.
- Tvirtinimo detalės ir kojos. Užtikrinkite įrenginio stabilumą.
Dėmesys skiriamas kiekvienam komponentui. Tik suderintai veikiant elementams, bus gauta aukštos kokybės rūkykla.
Paruošimas: Būtini įrankiai
Be jų neapsieisite. Produktyviam darbui rūkykloje Pravers šie įrankiai:
- plaktukas;
- atsuktuvai: „Phillips“ ir plokšti;
- suvirinimo aparatas;
- replės;
- gręžtuvas;
- Bulgarų;
- ruletė.
Tai yra minimalus reikalavimas. Gamybos sąlygos kiekvienu atveju skiriasi, todėl kai kuriais atvejais gali prireikti kitų įrankių ir medžiagų. Prasminga apsirūpinti atsargomis. metalas ir viela. Jie bus reikalingi papildomiems komponentams pagaminti. Vietoj malūnėlio galite naudoti dėlionė.
Visą gamybos procesą galima suskirstyti į į tris etapus:
- rezervuaro paruošimas;
- grotelių ir padėklo montavimas;
- dangčio ir kojų kūrimas.
Kiekvienam etapui reikės savo įrankių ir medžiagų. Apsiginklavęs viskuo, ko reikia, meistras pradeda gamybą.
Bako paruošimas
Projekto pasirinkimą riboja tik vaizduotė. Galima rinktis tiek ekonominės klasės rūkyklas, tiek pažangesnius elektrinius modelius. Kiekvienas tipas pagrįstas ta pačia veiksmų seka. Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip pagaminti baką:
- Apverčiame automobilį aukštyn kojomis.
- Pašalinkite nereikalingus komponentus: variklis, plastikas ir guma. Turėtų likti tik tuščias bakas arba statinė.
- Žiūrime į konteinerio dugną ir matome daug skylių. Mes juos verdame naudojant suvirinimo aparatą. Tokiu būdu dūmai neišbėgs iš rūkyklos. Kitas variantas: privirinti metalo lakštą prie dugno.
- Naudojant šlifuoklį arba dėlionę iškirpkite ovalą arba stačiakampė skylė būsimam žetonų mėtymui.
- Mes atsitraukiame kelis centimetrus nuo apačios.
- Įrengiame kaminą (tiks paprastas vamzdelis) priešingoje pakuros pusėje, būgno viduje.
Pagrindas baigtas ir paruoštas naudoti. Kitas žingsnis yra papildomi komponentai.
Mes gaminame groteles ir padėklą
Idealiai tinka kaip grotelės kepsninėApvali forma ir aukštos kokybės medžiaga harmoningai derės prie nerūdijančio plieno būgno ar bako. Jei nėra kepsninės, grotelės galite jį susikurti patys:
- Iš plieninių juostelių gaminame apvalų rėmą. Alternatyva yra sulenkti storą vielos sluoksnį.
- Ant rėmo pritvirtiname vielos gabalus. Jų nereikia suvirinti, tiesiog pritvirtinkite prie rėmo.
Grotelių ir padėklo montavimas atrodo taip:
- Apverskite konteinerį.
- Bako viduje, maždaug 40 cm iš apačios, Mes suviriname tvirtinimo detales už grilio.
- Viriname kabliukus 5 cm padėklui po grotelėmis.
Nuoroda. Prasminga privirinti ir antrą grotelę. Tai žymiai padidins rūkymo efektyvumą. Antroji grotelė yra maždaug 25 cm virš pirmojo.
Apdailos detalės: dangtis ir kojelės
Dangtelis uždaro konteinerį. Jei padangos nėra, tai galite tai padaryti patys:
- Mes paimame plieno lakštą. Rekomenduojamas storis - 3 milimetraiJei padarysite mažesnį, padanga įšildama drebės; jei padidinsite, ji taps per sunki ir nepatogi.
- Iš plieno lakšto išpjovėme dangtį pagal rezervuaro angos formą ir skersmenį.
- Mes suviriname rankenas raidės „P“ forma iš dviejų priešingų pusių. Rankenos pagamintos iš armatūros arba storų vielų.
Talpykla paprastai turi nuožulnų dugną vandeniui nutekėti. Įrengus prietaisą, jis nukrenta ant šono, todėl dangtis nuslysta. Problema išsprendžiama padarius trys atraminiai iškyšos būgno krašte.
2 nuotrauka. Iš skalbimo mašinos bako pagaminta rūkykla: yra plokščias dangtis, rankenos, kojelės iš armatūros strypų.
Jie pagaminti iš bet kokio metalo storio plokščių. 1 mm. Jie montuojami taip: įsivaizduokite lygiakraštį trikampį ant konteinerio paviršiaus ir įdėkite iškyšas į įsivaizduojamo trikampio kampus.
Dėl konstrukcijos stabilumo Mes suviriname kojasKojelės pagamintos iš tvirtos medžiagos, kuri gali išlaikyti įrenginio svorį. Tiks bet koks tvirtas metalas. Kitas variantas yra medinės kojos iš senų baldų.
Gamyba baigta.
Veikimas ir galimi pakeitimai
Kaip naudoti įrenginį:
- mes užkuriame ugnį skylėje, pagamintoje iš plytų ar akmenų;
- mes dedame konstrukcijos apačioje traškučiai;
- montuojame groteles Ir padėklas;
- produktų pakrovimas;
- Mes juos apklijuojame audiniu Ir dangtis;
- mes perkeliame naminis dizainas prie ugnies.
Tokios ekonominės klasės rūkyklos trūkumas yra tas, kad negalite jos palikti net 5 minutėms. Jūs turite nuolat stebėti maisto gaminimą. Alternatyvus variantas yra įrengti šildymo elementą. Rūkyklų atnaujinimo instrukcijos:
- Mes imame elektrinę spiralęŠildymo elemento galia turi būti ne mažesnė kaip 1 kWPriešingu atveju, kuras rūks ir visa konstrukcija nustos veikti visu pajėgumu.
- Pritvirtiname prie jos elektrinę spiralę iš apačios galinės pusės.
- Mes tai išvedame viela su kištuku.
Rūkykla pasikeitė neatpažįstamai. Šio metodo privalumas yra tas, kad nėra reikalo pakurosJei po ranka yra kaitinimo elementas, skylė drožlėms nėra padaryta.
Nuoroda. Patyrę meistrai pataria apvynioti elektrinę rūkyklą šilumos izoliacinė medžiagaTai sumažins šilumos nuostolius ir pagreitins rūkymo procesą.
Gamybos ir naudojimo niuansai
Dažniausios problemos: gaisro intensyvumas (produktai tiesiog genda) ir riebalų nuotėkisPirmasis niuansas išsprendžiamas nuolat stebint rūkyklos veikimą arba naudojant elektrinę spiralę. Antroji problema nusipelno ypatingo dėmesio.
Vandens nusausinimo bakas (būgnas) - įstrižasApačia ir viršus nėra lygiagretūs vienas kitam. Dėl to rūkant produktą riebalai teka ne vien ant padėklo, o ant pjuvenų. Tai nepriimtina. Sprendimas: Atramą pritvirtiname varžtais, kurie išlygins konteinerį. Alternatyva: pasigaminkite naminę riebalų gaudyklę.
3 nuotrauka. Iš skalbimo mašinos bako pagamintos rūkyklos vaizdas iš viršaus. Akivaizdu, kad dugnas yra pasviręs.
Išvada
Iš skalbimo mašinos pagaminta rūkykla yra unikalaus dizaino, turinti savų privalumų ir trūkumų. Prietaisas tinka rūkyti bet kokius produktus, nuo žuvies iki mėsos. Jis naudojamas eksploatacijos metu. karštas rūkymas.
Apdorojimas neužima daug laiko. Trukmė tiesiogiai priklauso nuo produkto rūšies: žuvis verdama 40 minučių, mėsa - skirta 1 valandaNeabejotini privalumai yra ekonomiškumas, universalumas ir mobilumas. Viską galite padaryti patys. Trūkumus lengva pašalinti kompetentingai vykdant ir naudojant.
Dėmesio! Pagrindinės gamybos taisyklės: laikykitės instrukcijų ir naudokite kokybiškus įrankius.
Pagrindinės naudojimo rekomendacijos: Nepalikite prietaiso be priežiūros ir stebėkite rūkymo procesą. Jei viską darysite teisingai, gausite skanių rūkytų patiekalų, kurie gali pradžiuginti tiek stebuklingos rūkyklos kūrėją, tiek jo draugus ir šeimos narius.
Naudingas vaizdo įrašas
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame parodytas rūkyklos gamybos iš skalbimo mašinos bako procesas.
Tuo pačiu metu rūkymo procesas pašalina tiesioginį produkto sąlytį su bako sienelėmis. O kenksmingų produktų (būtent sunkiųjų metalų) išsiskyrimas karšto rūkymo temperatūroje tiesiog negali vykti.