Blaas nieuw leven in oude apparatuur - maak met je eigen handen een rookhuis van een wasmachine

Foto 1

Oude of kapotte wasmachine kan de eigenaar nog steeds van dienst zijn. Maar vanuit een ander perspectief.

Vanuit de kern - tank, wordt een unieke rookkast gebouwd.

U kunt uzelf en uw geliefden dus verrassen met sappige gerookte gerechten.

Zelfgemaakte rookkast van een wasmachinetrommel

Alle wasmachines worden onderverdeeld in twee typen: verticaal En horizontale belastingOngeacht het type is de basis van de toekomstige rookkast de container waarin de kleding werd geladen om te wassen. Bij verticale machines is dit een tank, bij horizontale machines een trommel, maar het doel van beide is hetzelfde.

Foto 2

Foto 1. De trommel van een wasmachine met horizontale vulling. Voordat deze als basis voor een rookkast kan worden gebruikt, moet deze worden gescheiden van alle vreemde structuren.

Voordelen van de tank (trommel):

  • Roestvrij staal. Uitstekende duurzaamheid en milieuvriendelijkheid. Roestvrij staal reageert niet met voedsel tijdens het roken.
  • Gemak. Het ontwerp doet denken aan klassieke rookhuizen.

Belangrijk! Een moderne wasmachine levert u niets anders op, maar oude Sovjetapparaten voldoen prima. deksels.

Een rookkast is niet zomaar een container. Daarom zal één tank of vat niet voldoende zijn. Bij het ontwerp van de toekomstige rookkast omvat de volgende onderdelen:

  1. Deksel. Sluit het apparaat af en zorgt voor roken.
  2. PalletVangt het vet op dat tijdens het roken naar beneden stroomt en voorkomt dat het op het hout terechtkomt. Het beschermt de producten tegen verbranding.
  3. Traliewerk. Er worden producten op geplaatst.
  4. Bevestigingsmiddelen en poten. Zorg voor stabiliteit van het apparaat.

Er wordt aandacht besteed aan elk onderdeel. Alleen door de coördinatie van de elementen ontstaat een hoogwaardige rookkast.

Voorbereiding: Benodigde gereedschappen

Je kunt niet zonder. Voor productief werk in de rokerij De volgende hulpmiddelen komen van pas:

Foto 3

  • hamer;
  • schroevendraaiers: kruiskop en plat;
  • lasmachine;
  • tang;
  • oefening;
  • Bulgaars;
  • roulette.

Dit is het minimum. De productieomstandigheden variëren van geval tot geval, dus in sommige situaties kunnen andere gereedschappen en materialen nodig zijn. Het is verstandig om een ​​voorraad aan te leggen. metaal en draad. Ze zijn nodig om extra componenten te maken. In plaats van een slijpmachine kun je ook legpuzzel.

Het hele productieproces kan worden opgesplitst in drie fasen:

  1. tankvoorbereiding;
  2. installatie van het rooster en de bak;
  3. het maken van het deksel en de poten.

Elke fase vereist zijn eigen gereedschap en materialen. Gewapend met alle benodigdheden begint de meester met de productie.

De tank voorbereiden

De keuze van het project wordt alleen beperkt door de verbeelding. Er zijn zowel economy class rookhuizen als geavanceerde elektrische modellen beschikbaar. Elk type is gebaseerd op dezelfde reeks handelingen. Stapsgewijze instructies voor het maken van een aquarium:

Foto 4

  1. We keren de auto op zijn kop.
  2. Verwijder onnodige componenten: motor, kunststof en rubber. Alleen de kale tank of trommel mag blijven.
  3. We kijken naar de bodem van de container en zien een groot aantal doorlopende gaten. Wij brouwen ze Met een lasapparaat. Op deze manier ontsnapt er geen rook uit de rookkast. Een andere optie: een metalen plaat aan de onderkant lassen.
  4. Met behulp van een slijpmachine of decoupeerzaag een ovaal uitsnijden of rechthoekig gat om in de toekomst chips mee te gooien.
  5. We gaan een paar centimeter achteruit vanaf de bodem.
  6. Wij installeren een schoorsteen (een eenvoudige buis is voldoende) aan de andere kant van de vuurkist, in de trommel.

De basis is compleet en klaar voor gebruik. De volgende stap is extra componenten.

We maken een rooster en een schaal

Het is ideaal als rooster barbecue: de ronde vorm en het hoogwaardige materiaal passen perfect bij het roestvrij staal van de trommel of tank. Als er geen barbecue is, kan de grill worden gebruikt. Je kunt het zelf maken:

  1. Wij maken een rond frame van stalen strips. Een alternatief is om een ​​dikke laag draad te buigen.
  2. We rijgen stukjes draad aan het frame. U hoeft ze niet aan elkaar te lassen; u bevestigt ze gewoon aan het frame.

Het rooster en de bak plaatsen ziet er zo uit:

  1. Draai de container om.
  2. In de tank, ongeveer 40 cm van onderaf, Wij lassen de bevestigingsmiddelen voor de grill.
  3. Wij lassen haken voor een pallet van 5 cm onder het rooster.

Referentie. Het is zinvol om ook een tweede rooster te lassen. Dit verhoogt de rookefficiëntie aanzienlijk. Het tweede rooster bevindt zich ongeveer 25 cm boven de eerste.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Finishing touches: deksel en pootjes

Het deksel sluit de container af. Als er geen band is, Je kunt het zelf doen:

  1. Laten we een stalen plaat nemen. Aanbevolen dikte - 3 millimeterAls je hem kleiner maakt, zal de band gaan trillen bij het opwarmen. Maak je hem groter, dan wordt hij te zwaar en oncomfortabel.
  2. Wij snijden een deksel uit een stalen plaat door de vorm en diameter van de tankopening.
  3. We lassen de handgrepen in de vorm van de letter “P” van twee tegenover elkaar liggende zijden. De handgrepen zijn gemaakt van versteviging of dikke draden.

De container heeft meestal een schuine bodem om water af te voeren. Bij installatie valt het apparaat op zijn kant, waardoor het deksel eraf glijdt. Dit probleem is op te lossen door drie steunuitsteeksels aan de rand van de trommel.

Foto 5

Foto 2. Een afgewerkte rookkast gemaakt van een wasmachinetank: er is een plat deksel, handgrepen en poten van wapeningsstaven.

Ze worden gemaakt van platen van elke metaaldikte. 1 mm. Deze worden als volgt geïnstalleerd: stel u een gelijkzijdige driehoek voor op het oppervlak van de container en plaats de uitsteeksels in de hoeken van de denkbeeldige driehoek.

Voor de stabiliteit van de constructie Wij lassen de potenDe poten zijn gemaakt van een stevig materiaal dat het gewicht van het apparaat kan dragen. Elk sterk metaal is geschikt. Een andere optie is houten poten van oude meubels.

Productie voltooid.

Werking en eventuele aanpassingen

Hoe het apparaat te gebruiken:

  1. we maken een vuur in een gat gemaakt van bakstenen of stenen;
  2. wij plaatsen onderaan de structuur friet;
  3. wij installeren roosters En pallet;
  4. producten laden;
  5. we bedekken ze met stof En deksel;
  6. wij dragen over zelfgemaakt ontwerp naar het vuur.

Het nadeel van zo'n economy class rookhuis is dat je er niet eens vijf minuten uit kunt. Je moet Houd het kookproces voortdurend in de gaten. Een alternatieve optie is het installeren van een verwarmingselement. Instructies voor het upgraden van uw rookkast:

  1. We nemen een elektrische spiraalDe vereiste voor het verwarmingselement is een vermogen van niet minder dan 1 kWAnders zal de brandstof gaan smeulen en zal de hele constructie niet meer optimaal kunnen functioneren.
  2. Wij bevestigen haar elektrische spiraal vanaf de achterkant van de onderkant.
  3. Wij brengen het naar buiten draad met stekker.

De rokerij is onherkenbaar veranderd. Het voordeel van deze methode is er is geen vuurkist nodigAls er een verwarmingselement aanwezig is, wordt er geen gat voor de chips gemaakt.

Referentie. Ervaren vakmensen adviseren om een ​​elektrische rookkast in te pakken thermisch isolatiemateriaalHierdoor wordt warmteverlies beperkt en verloopt het rookproces sneller.

Nuances in productie en gebruik

De meest voorkomende problemen: brandintensiteit (producten bederven gewoon) en vetlekHet eerste probleem wordt opgelost door constante monitoring van de rookkast of door een elektrische spiraal. Het tweede probleem verdient speciale aandacht.

Tank (trommel) voor het aftappen van water - schuinDe onder- en bovenkant lopen niet parallel aan elkaar. Hierdoor stroomt het vet bij het roken niet strikt naar beneden op de bak, maar op het zaagsel. Dit is onacceptabel. Oplossing: We bevestigen de steun met schroeven, zodat de container waterpas komt te staan. Alternatief: Maak zelf een vetvangput.

Foto 6

Foto 3. Bovenaanzicht van een rookkast gemaakt van een wasmachinetank. De schuine bodem is duidelijk zichtbaar.

Conclusie

Een rookkast gemaakt van een wasmachine is een uniek ontwerp met zijn eigen voor- en nadelen. Het apparaat is geschikt voor het roken van alle producten, van vis tot vlees. Het wordt gebruikt in de praktijk. warm roken.

De verwerking neemt niet veel tijd in beslag. De duur hangt direct af van het soort product: vis wordt gegaard in 40 minuten, vlees - voor 1 uurOngetwijfeld zijn de voordelen zuinigheid, veelzijdigheid en mobiliteit. U kunt alles zelf doen. Nadelen worden gemakkelijk geëlimineerd door vakkundige uitvoering en gebruik.

Aandacht! Belangrijke regels voor de productie: volg de instructies en gebruik gereedschap van goede kwaliteit.

Basis aanbevelingen voor gebruik: Laat het apparaat niet onbeheerd achter en houd het rookproces in de gaten. Als u alles correct volgt, krijgt u heerlijke gerookte gerechten waar zowel de maker van de wonderrookoven als zijn vrienden en familie blij mee zullen zijn.

Nuttige video

Bekijk de video waarin wordt getoond hoe je van een wasmachinetank een rookhuis maakt.

Lees ook

Reacties

  1. Anton
    Een rookkast kan van alles gemaakt worden. Van elk vat, het belangrijkste is dat het metaal sterk is en hittebestendig. Ik heb een rookkast gemaakt van een koelkast; vlees en vis rookt er prima in. Toen we gingen vissen, namen we een zelfgemaakte rookkast van een buurman, net uit een wasmachine. Als je weet hoe je moet improviseren, maak je zelf een rookkast die niet slechter is dan een uit de winkel! Vooral met zo'n handige handleiding.
  2. Victor
    Naar mijn mening heeft de auteur van het artikel een aantal onjuistheden gemaakt. Om de rookkast te maken, wordt een trommel gebruikt, geen tank uit een wasmachine. De trommels van moderne wasmachines zijn constructies met veel gaten.
    En de tanks van oude wasmachines hebben maar twee gaten: een gat voor het aftappen en een gat voor het installeren van de activator.
    Om deze gaten te dichten, is argonlassen noodzakelijk. Het lassen van een tank van roestvrij staal is een must voor een specialist.
  3. Eugene
    Ik ben veel verschillende ideeën tegengekomen voor het gebruik van een tank of trommel van een wasmachine in diverse apparaten, maar ik heb nog nooit een rookkast gezien die van zo'n tank is gemaakt. Hoewel er natuurlijk voordelen zijn, maar ook nadelen. Maar ik betwijfel de onschadelijkheid van roestvrij staal bij verhitting, vooral als het in Aziatische landen is gemaakt.
    1. Valera
      Evgeniy, dat de tanks van oude wasmachines niet in "Aziatische landen" werden gemaakt, maar op het grondgebied van de voormalige USSR - 100% garantie. En dat bij de productie duidelijk geen roestvrij staal van voedingskwaliteit is gebruikt, is ook een evident feit.
      Tegelijkertijd elimineert het rookproces direct contact van het product met de wanden van de tank. Bovendien kan het vrijkomen van schadelijke stoffen (met name zware metalen) bij de temperatuur van warm roken simpelweg niet plaatsvinden.
  4. Alexander
    Ik heb er nooit aan getwijfeld dat een oude wasmachine vele toepassingen heeft. Trouwens, een van de allereerste rookhuizen die ik maakte, was gemaakt van een oude wasmachine. Het voordeel hiervan is dat je al het werk in letterlijk korte tijd kunt doen, en bijna iedereen kan een rookhuis uit een tank inrichten.

Wij raden aan om te lezen

DIY BBQ-oven - Bouw uw droom!