Możesz go przenieść gdziekolwiek zapragniesz! Jak zrobić przenośny tandoor na kółkach
Trwa produkcja mobilnego tandoora z korpusu pieca i rampy z kółkamiPopularne są również lżejsze wersje takich pieców – przenośne tandoory.
Są zrobione z glinianych garnków, patelni, a nawet zwykłych metalowych wiader. Nie ma szczególnych ograniczeń co do ciężaru konstrukcji, najważniejsze jest to, aby można je było przenosić w rękach lub transportować.
Treść
Jak zrobić mobilny tandoor własnymi rękami
Produkcja mobilnego tandoora odbywa się w kilka etapów.
Wybór projektu
Pierwszy etap stworzenie własnego piekarnika jest wyborem designu przyszłego urządzenia.
Musisz zdecydować o rozmiarze jednostki, wybrać ramę, czyli szablon, który następnie pokryjesz cegłą i warstwą gliny. Następnie sporządza się rysunek i określa kąt ścięcia cegły.
Lista narzędzi i materiałów
Do mobilnego tandoora Będziesz potrzebować:
- Stojak z kółkami.
- Obudowa. Wielu producentów kuchenek zaleca stosowanie obudowy z tytanu gazowego. AGV-120, ale możesz wziąć dowolny inny pojemnik, byleby był cały, bez przecieków i plam. Dla małej liczby osób wystarczy nawet duży garnek.
- Cegły ognioodporne.
- Tarcza tnąca do betonu.
- Mieszanina "śmiertelnik" lub innej mieszanki budowlanej.
- Okrągły, żelazny półfabrykat na pokrywę.
- Izolacja.
- Wzmocnienie.
- Spawalniczy.
- Szlifierka kątowa z tarczą diamentową.
Najważniejsze jest to, co na stoisku - to są koła. Powinny być dokładnie metal, w przeciwnym razie konstrukcja nie wytrzyma ciężaru mini-piekarnika i nie ruszy nigdzie. Na kółkach znajduje się cienka gumowa powłoka, zapewniająca wygodną i płynną jazdę.
Produkcja wózka na kółkach, podstawowe wymagania dla niego
Do wózka potrzebne będą: solidny metalowy stojak. Jeśli nie znajdziesz, możesz sam zespawać ramę. Najpierw zespawaj ramę z rurek żelaznych, a następnie przyspawaj do niej osie przyszłych kół. Następnie zamknij ramę cegłami, przymocowanymi zaprawą murarską. Kategorycznie drewniane lub plastikowe nie nadają się konstrukcje.
Zdjęcie 1. Wózek na kółkach do przenośnego tandoora. Do urządzenia przymocowano uchwyt, aby ułatwić jego przesuwanie.
Wylewanie fundamentów, montaż ścian
Gdy fundament jest już gotowy, czeka nas długa i żmudna praca – oznaczanie, dopasowywanie cegieł, a następnie układanie z nich ramy. Cegły są cięte diamentową tarczą do wymaganych wymiarów. Wysokość układania wynosi do trzech cegieł.
Mobilny tandoor zaczyna się od popielnika. Bez niego piec nie otrzyma źródła ciepła. Po ustawieniu popielnika nakłada się zaprawę, następnie układa się następny rząd cegieł i tak dalej, aż do końca.
Ważny! Lepiej jest zrobić metalową, płaską pokrywę do mobilnego tandoora. Do tego celu dobrze nadają się żeliwne pierścienie. Za pomocą takiej pokrywy osiągnięto dwa cele: urządzenie nie będzie traciło nagromadzonego ciepła, można na nim postawić żeliwną miskę i podgrzać porcję jedzenia.
Wykonany jest ze zbrojenia szpikulce siatka i wspornikiSą one przymocowane wewnątrz, wzdłuż krawędzi komory roboczej tandoora.
Izolacja i wykończenie zewnętrzne przenośnego tandoora
Większość doświadczonych pieców uważa, że Należy ocieplić piec mobilnyBez izolacji ciepło szybko ucieknie, a jedzenie nie ugotuje się prawidłowo.
Podczas nagrzewania ścianki piekarnika czasami stają się gorące do czterystu stopni Celsjusza a przypadkowy kontakt z nimi może skutkować poważnymi oparzeniami.
Ruszt do tandoora jest okrągły ruszt żeliwny, przeznaczony do podtrzymywania drewna opałowego. Jego instalacja nie jest obowiązkowa, ale pożądana, ponieważ pozwala popiołom osiadać na dnie, nie zakłócając spalania.
Odniesienie. Nadaje się do izolacji warstwa wełny bazaltowej. Na to kładzie się folię. Wnętrze i zewnętrze pieca wykładamy gliną lub mieszanką budowlaną.
Suszenie i wstępne wypalanie
Po zakończeniu instalacji Tandoor jest podgrzewany. Robi się to z papierem lub garścią węgla, następnie dodaje się wióry drzewne. Ciepło jest stopniowo zwiększane.
Najpierw zrobione cztery do pięciu krótkich oparzeń, po czym tandoor pozostawia się do ostygnięcia. Nie ma potrzeby sztucznego schładzania urządzenia. Im wolniej schnie powierzchnia, tym mocniejsza jest konstrukcja. Następnie rozpoczyna się kontrolowane wypalanie, mini-tandoor jest nagrzewany do pełnej mocy. W urządzeniu można nawet piec mięso lub warzywa.
Możliwe problemy
Mimo że urządzenia mobilne i przenośne są łatwiejsze w produkcji i obsłudze, istnieje możliwość wystąpienia komplikacji podczas ich użytkowania, a mianowicie: wyśmienity.
Zdjęcie 2. Domowy przenośny tandoor zainstalowany na wózku. Urządzenie jest lekko pęknięte, co wskazuje na niewłaściwe użytkowanie tego urządzenia.
Aby zapobiec pękaniu tandoora, spalać się stopniowo, a następnie Przechowywać w suchym miejscu., pokryty materiałem wodoodpornym. Jeśli piecyk zamoknie, można go wysuszyć tylko w sposób naturalny.
Uwaga! Zimą każdy tandoor rozpalają się stopniowo, w przeciwnym razie urządzenie pęknie. Najpierw rozpala się małe drewno opałowe, a następnie po rozgrzaniu ścian dokłada się paliwo.
Przydatny film
Obejrzyj film, który wyjaśnia, jak prawidłowo używać tandoora i opowiada o pierwszym odpaleniu urządzenia.
O czym należy pamiętać?
Z mini tandoorem Nie możemy zapominać o zasadach bezpieczeństwa:
- Podobnie jak każdy inny piekarnik, tandoor nie można dotknąć:ściana konstrukcji jest ogrzewana powyżej trzystu stopni.
- Piec można przenosić i przenosić dopiero po całkowitym wypaleniu się paliwaW tym celu stosuje się specjalne rękawice odporne na działanie wysokiej temperatury.
- Nie należy pochylać się nad szyjką urządzenia sterującego. Płomienie mogą wznieść się do metra wysokości. Tandoor chłodzony jest wyłącznie w sposób naturalny.
Tandoor na kółkach różni się od oryginalnej wersji naziemnej lub dołowej mniejsze wymiary i wagaJest o wiele łatwiejszy w obsłudze i wymaga mniejszej ilości materiałów eksploatacyjnych do jego wytworzenia.
Uwagi