Să dăm viață echipamentelor vechi - să facem o afumătoare dintr-o mașină de spălat cu propriile mâini

Mașină de spălat veche sau defectă poate servi în continuare proprietaruluiDar dintr-o perspectivă diferită.

Din miez - rezervor, se construiește o afumătoare unică.

Prin urmare, există o oportunitate de a te surprinde atât pe tine, cât și pe cei dragi cu preparate afumate suculente.

Afumătoare DIY dintr-un tambur al mașinii de spălat

Toate mașinile de spălat sunt împărțite în două tipuri: vertical Şi încărcare orizontalăIndiferent de tip, baza viitoarei afumători este recipientul în care au fost încărcate hainele pentru spălare. În mașinile verticale, acesta este un rezervor, în mașinile orizontale, un tambur, dar scopul ambelor este același.

Foto 1. Tamburul unei mașini de spălat cu încărcare orizontală. Înainte de a-l folosi ca bază pentru o afumătoare, acesta trebuie separat de toate structurile străine.

Avantajele rezervorului (tamburului):

• Oţel inoxidabil. Durabilitate excelentă și ecologic. Oțelul inoxidabil nu reacționează cu alimentele atunci când este afumat.
• Comoditate. Designul amintește de afumătorile clasice.

O afumătoare nu este doar un recipient. Prin urmare, un rezervor sau un butoi nu va fi suficient. În proiectarea viitoarei afumătoare include următoarele componente:

1. Capac. Închide dispozitivul și asigură fumatul.
2. PaletColectează grăsimea care se scurge în timpul afumării și o împiedică să ajungă pe lemne. Protejează produsele de ardere.
3. Zăbrele. Produsele sunt așezate pe el.
4. Elemente de fixare și picioare. Asigurați stabilitatea dispozitivului.

Se acordă atenție fiecărei componente. Numai prin lucrul coordonat al elementelor se va obține o afumătoare de înaltă calitate.

Pregătire: Instrumente necesare

Nu te poți descurca fără ele. Pentru o muncă productivă la afumătoare Următoarele instrumente vor fi utile:

• ciocan;
• șurubelnițe: Phillips și plate;
• mașină de sudură;
• cleşte;
• burghiu;
• Bulgar;
• ruletă.

Acesta este minimul. Condițiile de fabricație variază de la caz la caz, așa că în anumite situații pot fi necesare alte unelte și materiale. Este logic să vă aprovizionați. metal și sârmă. Vor fi necesare pentru a fabrica componente suplimentare. În loc de o râșniță, puteți folosi puzzle.

Întregul proces de fabricație poate fi defalcat în trei etape:

1. pregătirea rezervorului;
2. instalarea grătarului și a tăvii;
3. crearea capacului și a picioarelor.

Fiecare etapă va necesita propriile unelte și materiale. Înarmat cu tot ce este necesar, maestrul începe fabricarea.

Pregătirea rezervorului

Alegerea proiectului este limitată doar de imaginație. Sunt disponibile atât afumători de clasă economică, cât și modele electrice avansate. Fiecare tip se bazează pe aceeași secvență de acțiuni. Instrucțiuni pas cu pas pentru construirea unui rezervor:

1. Întoarcem mașina cu susul în jos.
2. Eliminați componentele inutile: motor, plastic și cauciuc. Trebuie să rămână doar rezervorul sau butoiul gol.
3. Ne uităm la fundul recipientului și vedem multe găuri străpunse. Le preparăm folosind un aparat de sudură. În acest fel, fumul nu va ieși din afumătoare. O altă opțiune: sudați o foaie de metal pe fund.
4. Folosind o polizor sau un ferăstrău vertical decupează un oval sau gaură dreptunghiulară pentru aruncarea viitoare a jetoanelor.
5. Ne retragem câțiva centimetri de fund.
6. Instalăm un coș de fum (un tub simplu va fi suficient) pe partea opusă a camerei de ardere, în interiorul tamburului.

Baza este completă și gata de utilizare. Următorul pas este componente suplimentare.

Facem o grătar și o tavă

Este ideal ca grătar grătarForma rotundă și materialul de înaltă calitate se vor potrivi armonios cu oțelul inoxidabil al butoiului sau rezervorului. Dacă nu există grătar, grătarul îl poți crea singur:

1. Confecționăm un cadru rotund din benzi de oțel. O alternativă este îndoirea unui strat gros de sârmă.
2. Înșirăm bucăți de sârmă pe cadru. Nu este nevoie să le sudați împreună, ci doar să le atașați la cadru.

Instalarea grătarului și a tăvii arată așa:

1. Întoarceți recipientul.
2. În interiorul rezervorului, aproximativ 40 cm de jos, Sudăm elementele de fixare pentru grătar.
3. Sudăm cârlige pentru un palet de 5 cm sub grătar.

S-ar putea să vă intereseze și:

Cum să-ți faci propria afumătoare din orice ai la îndemână: oale sub presiune, folie, pipe

A doua viață a unui Bix medical: Cum să faci o afumătoare

Confort și ușurință în utilizare: Pompă de circulație pentru încălzire Grundfos

Retușuri finale: capac și picioare

Capacul închide recipientul. Dacă nu există anvelopă, acesta poți să o faci singur:

1. Luăm o tablă de oțel. Grosime recomandată - 3 milimetriDacă o faci mai mică, anvelopa va tremura la încălzire; dacă o faci mai mare, va deveni prea grea și inconfortabilă.
2. Am tăiat un capac dintr-o tablă de oțel de forma și diametrul deschiderii rezervorului.
3. Sudăm mânerele în forma literei „P” din două laturi opuse. Mânerele sunt realizate din armătură sau sârmă groasă.

Recipientul are de obicei un fund înclinat pentru scurgerea apei. Când este instalat, dispozitivul cade pe o parte, provocând alunecarea capacului. Problema se rezolvă prin realizarea trei proeminențe de susținere pe marginea tamburului.

Foto 2. O afumătoare finisată, realizată dintr-un rezervor de mașină de spălat: există un capac plat, mânere, picioare realizate din bare de armare.

Sunt fabricate din plăci de orice grosime a metalului. 1 mm. Acestea se instalează după cum urmează: imaginați-vă un triunghi echilateral pe suprafața recipientului și plasați proeminențele în colțurile triunghiului imaginar.

Pentru stabilitatea structurii Sudăm picioarelePicioarele sunt fabricate dintr-un material solid care poate susține greutatea dispozitivului. Orice metal rezistent este potrivit. O altă opțiune este picioare de lemn din mobilă veche.

Producție finalizată.

Funcționarea și posibilele modificări

Cum se utilizează dispozitivul:

1. facem un foc într-o groapă făcută din cărămizi sau pietre;
2. noi plasăm la baza structurii chipsuri;
3. instalăm grătare Şi palet;
4. încărcarea produselor;
5. le acoperim cu material textil Şi capac;
6. noi transferăm design de casă la foc.

Dezavantajul unei astfel de afumătorii de clasă economică este că nu o poți lăsa nici măcar 5 minute. Trebuie să monitorizați constant gătitul. O alternativă este instalarea unui element de încălzire. Instrucțiuni pentru modernizarea afumătoriei:

1. Luăm o spirală electricăCerința pentru elementul de încălzire este o putere de cel puțin 1 kWAltfel, combustibilul va fumega și întreaga structură va înceta să funcționeze la capacitate maximă.
2. Îi atașăm spirala electrică din partea din spate a fundului.
3. Îl scoatem afară sârmă cu ștecher.

Afumătoarea s-a schimbat complet, devenind imposibil de recunoscut. Avantajul acestei metode este... nu este nevoie de o cutie de focDacă există un element de încălzire la îndemână, nu se face o gaură pentru așchii.

Nuanțe în fabricație și utilizare

Cele mai frecvente probleme: intensitatea focului (produsele pur și simplu se strică) și scurgere de grăsimePrima nuanță se rezolvă fie prin monitorizarea constantă a funcționării afumătoriei, fie printr-o spirală electrică. A doua problemă merită o atenție deosebită.

Rezervor (tambur) pentru scurgerea apei - oblicPartea de jos și partea de sus nu sunt paralele una cu cealaltă. Prin urmare, la afumarea produsului, grăsimea nu curge strict în jos pe tavă, ci pe rumeguș. Acest lucru este inacceptabil. Soluţie: Fixăm suportul cu șuruburi, care vor nivela recipientul. Alternativă: face un separator de grăsimi de casă.

Foto 3. Vedere de sus a unei afumătorii realizate dintr-un rezervor de mașină de spălat. Este clar că partea de jos este înclinată.

Concluzie

O afumătoare fabricată dintr-o mașină de spălat este un design unic, cu propriile avantaje și dezavantaje. Dispozitivul este potrivit pentru afumarea oricăror produse, de la pește la carne. Este utilizată în timpul funcționării fumegând la cald.

Procesarea nu durează mult. Durata depinde direct de tipul de produs: peștele este gătit în 40 de minute, carne - pentru 1 orăAvantajele incontestabile sunt economia, versatilitatea și mobilitatea. Puteți face totul singur. Dezavantajele sunt ușor de eliminat prin execuție și utilizare competentă.

Recomandări de bază pentru utilizare: Nu lăsați dispozitivul nesupravegheat și monitorizați procesul de afumare. Dacă urmați totul corect, veți obține mâncăruri delicioase afumate care pot mulțumi atât creatorul afumătoriei miraculoase, cât și prietenii și familia acestuia.

Videoclip util

Urmăriți videoclipul care demonstrează procesul de realizare a unei afumătorii dintr-un rezervor de mașină de spălat.