Vdihnimo življenje stari opremi - izdelava kadilnice iz pralnega stroja z lastnimi rokami
Star ali pokvarjen pralni stroj lahko še vedno služi lastnikuVendar z drugačnega zornega kota.
Iz jedra - rezervoar, nastaja edinstvena kadilnica.
Zato obstaja priložnost, da presenetite sebe in svoje ljubljene s sočnimi prekajenimi jedmi.
Dimnica iz bobna pralnega stroja, narejena sama
Vsi pralni stroji so razdeljeni na dve vrsti: navpično In horizontalna obremenitevNe glede na vrsto je osnova bodoče kadilnice posoda, v katero so bila naložena oblačila za pranje. V vertikalnih strojih je to rezervoar, v horizontalnih pa boben, vendar je namen obeh enak.
Fotografija 1. Boben pralnega stroja z vodoravnim polnjenjem. Preden ga uporabite kot podlago za kadilnico, ga je treba ločiti od vseh tujih struktur.
Prednosti rezervoarja (bobna):
- Nerjaveče jeklo. Odlična vzdržljivost in okolju prijaznost. Nerjaveče jeklo pri dimljenju ne reagira s hrano.
- Udobje. Zasnova spominja na klasične kadilnice.
Pomembno! Z modernim pralnim strojem ne boste dobili ničesar drugega, stara sovjetska oprema pa bo povsem v redu. pokrovi.
Kadilnica ni samo posoda. Zato en rezervoar ali sod ne bo dovolj. Pri načrtovanju bodoče kadilnice vključuje naslednje komponente:
- Pokrov. Zapre napravo in zagotovi kajenje.
- PaletaZbira maščobo, ki se nabira med dimljenjem, in preprečuje, da bi prišla na les. Ščiti izdelke pred sežiganjem.
- Rešetka. Na njem so postavljeni izdelki.
- Pritrdilni elementi in noge. Zagotovite stabilnost naprave.
Pozornost je namenjena vsaki komponenti. Le z usklajenim delom elementov bo pridobljena visokokakovostna kadilnica.
Priprava: Potrebna orodja
Brez njih ne morete. Za produktivno delo v kadilnici Naslednja orodja bodo prišla prav:
- kladivo;
- izvijači: križni in ploščati;
- varilni stroj;
- klešče;
- vrtalnik;
- Bolgarščina;
- ruleta.
To je minimum. Proizvodni pogoji se od primera do primera razlikujejo, zato so v nekaterih primerih morda potrebna druga orodja in materiali. Smiselno je, da si naredite zalogo. kovina in žica. Potrebni bodo za izdelavo dodatnih komponent. Namesto mlinčka lahko uporabite sestavljanka.
Celoten proizvodni proces je mogoče razčleniti v tri faze:
- priprava rezervoarja;
- namestitev rešetke in pladnja;
- ustvarjanje pokrova in nog.
Vsaka faza bo zahtevala svoja orodja in materiale. Oborožen z vsem potrebnim, mojster začne z izdelavo.
Priprava rezervoarja
Izbira projekta je omejena le z domišljijo. Na voljo so tako kadilnice ekonomskega razreda kot napredni električni modeli. Vsak tip temelji na istem zaporedju dejanj. Navodila po korakih za izdelavo rezervoarja:
- Avto obrnemo na glavo.
- Odstranite nepotrebne komponente: motor, plastika in guma. Ostati mora le gol rezervoar ali sod.
- Pogledamo na dno posode in vidimo veliko skoznjih lukenj. Mi jih skuhamo z varilnim strojem. Na ta način dim ne bo uhajal iz kadilnice. Druga možnost: na dno privarite pločevino.
- Uporaba brusilnika ali vbodne žage izrežite oval ali pravokotna luknja za prihodnje metanje žetonov.
- Od dna se umaknemo nekaj centimetrov.
- Vgradimo dimnik (preprosta cev bo zadostovala) na nasprotni strani kurišča znotraj bobna.
Osnova je končana in pripravljena za uporabo. Naslednji korak je dodatne komponente.
Izdelamo rešetko in pladenj
Idealen je kot rešetka žar na žaru: okrogla oblika in visokokakovosten material se bosta harmonično podala k nerjavečemu jeklu bobna ali rezervoarja. Če ni žara, žar lahko ga ustvarite sami:
- Okrogli okvir izdelamo iz jeklenih trakov. Alternativa je upogibanje debele plasti žice.
- Na okvir nanizamo kose žice. Ni jih treba variti skupaj, samo pritrdite jih na okvir.
Namestitev rešetke in pladnja izgleda takole:
- Obrnite posodo.
- V notranjosti rezervoarja, približno 40 cm od spodaj, Varimo pritrdilne elemente za žar.
- Varimo kavlje za paleto 5 cm pod rešetko.
Referenca. Smiselno je privariti tudi drugo rešetko. To bo znatno povečalo učinkovitost dimljenja. Druga rešetka se nahaja približno 25 cm nad prvim.
Končni dotiki: pokrov in noge
Pokrov zapre posodo. Če ni pnevmatike, lahko to storite sami:
- Vzamemo jekleno pločevino. Priporočena debelina - 3 milimetriČe jo naredite manjšo, se bo pnevmatika pri segrevanju tresla; če jo naredite večjo, bo postala pretežka in neudobna.
- Iz jeklene pločevine smo izrezali pokrov po obliki in premeru odprtine rezervoarja.
- Ročaje varimo v obliki črke "P" z dveh nasprotnih strani. Ročaji so izdelani iz armature ali debelih žic.
Posoda ima običajno poševno dno za odtekanje vode. Ko je nameščena, se naprava prevrne na bok, zaradi česar pokrov zdrsne. Težavo rešimo tako, da izdelamo trije podporni izboklini na robu bobna.
Fotografija 2. Končana kadilnica iz rezervoarja pralnega stroja: na voljo je raven pokrov, ročaji, noge iz armaturnih palic.
Izdelane so iz plošč poljubne debeline kovine. 1 mm. Namestijo se na naslednji način: na površini posode si predstavljajte enakostranični trikotnik in izbokline postavite v vogale namišljenega trikotnika.
Za stabilnost konstrukcije Varimo nogeNoge so izdelane iz trdnega materiala, ki lahko prenese težo naprave. Vsaka močna kovina bo primerna. Druga možnost je lesene noge od starega pohištva.
Proizvodnja končana.
Delovanje in morebitne spremembe
Kako uporabljati napravo:
- zakurimo ogenj v luknji iz opeke ali kamnov;
- mi postavimo na dnu konstrukcije čips;
- vgrajujemo rešetke In paleta;
- nalaganje izdelkov;
- jih pokrijemo s tkanino In pokrov;
- prenesemo domača zasnova k ognju.
Slaba stran takšne kadilnice ekonomskega razreda je, da je ne morete pustiti niti 5 minut. Morate nenehno spremljajte kuhanje. Druga možnost je namestitev grelnega elementa. Navodila za nadgradnjo vaše kadilnice:
- Vzamemo električno spiraloZahtevana moč grelnega elementa je najmanj 1 kWV nasprotnem primeru bo gorivo tlelo in celotna konstrukcija bo prenehala delovati s polno zmogljivostjo.
- Pritrdimo ji električno spiralo z zadnje strani dna.
- Prinesemo ga ven žica z vtičem.
Kadilnica se je spremenila do neprepoznavnosti. Prednost te metode je ni potrebe po kuriščuČe je pri roki grelni element, luknja za čipe ni narejena.
Referenca. Izkušeni obrtniki svetujejo ovijanje električne kadilnice toplotnoizolacijski materialTo bo zmanjšalo izgubo toplote in pospešilo proces kajenja.
Nianse pri izdelavi in uporabi
Najpogostejše težave: intenzivnost ognja (izdelki se preprosto pokvarijo) in puščanje mastiPrvi odtenek se reši bodisi s stalnim spremljanjem delovanja kadilnice bodisi z električno spiralo. Druga težava si zasluži posebno pozornost.
Rezervoar (boben) za odvajanje vode - poševnoSpodnji in zgornji del nista vzporedna. Posledično maščoba pri dimljenju izdelka ne teče strogo navzdol na pladenj, temveč na žagovino. To je nesprejemljivo. Rešitev: Nosilec pritrdimo z vijaki, ki bodo poravnali posodo. Alternativa: naredite domačo past za maščobo.
Fotografija 3. Pogled od zgoraj na kadilnico, narejeno iz rezervoarja pralnega stroja. Jasno je, da je dno nagnjeno.
Zaključek
Kadilnica iz pralnega stroja je edinstvene zasnove s svojimi prednostmi in slabostmi. Naprava je primerna za kajenje vseh izdelkov, od rib do mesa. Uporablja se v delovanju. vroče kajenje.
Obdelava ne traja veliko časa. Trajanje je neposredno odvisno od vrste izdelka: riba se kuha v 40 minut, meso - za 1 uraNedvomne prednosti so ekonomičnost, vsestranskost in mobilnost. Vse lahko naredite sami. Slabosti se zlahka odpravijo s pravilno izvedbo in uporabo.
Pozor! Ključna pravila za proizvodnjo: upoštevajte navodila in uporabljajte kakovostna orodja.
Osnovna priporočila za uporabo: Naprave ne puščajte brez nadzora in spremljajte postopek kajenja. Če boste vse pravilno upoštevali, boste dobili okusne prekajene jedi, ki bodo razveselile tako ustvarjalca čudežne kadilnice kot tudi njegove prijatelje in družino.
Koristen videoposnetek
Oglejte si videoposnetek, ki prikazuje postopek izdelave kadilnice iz rezervoarja pralnega stroja.
Hkrati postopek dimljenja odpravlja neposreden stik izdelka s stenami rezervoarja. In sproščanje škodljivih produktov (in sicer težkih kovin) pri temperaturi vročega dimljenja preprosto ni mogoče.