Låt oss andas liv i gammal utrustning - göra ett rökhus från en tvättmaskin med egna händer

Gammal eller trasig tvättmaskin kan fortfarande betjäna ägarenMen från ett annat perspektiv.

Från kärnan - tank, ett unikt rökeri byggs.

Därför finns det en möjlighet att överraska både dig själv och dina nära och kära med saftiga rökta rätter.

DIY-rökhus från en tvättmaskinstrumma

Alla tvättmaskiner är indelade i två typer: vertikal Och horisontell belastningOavsett typ är grunden för det framtida rökhuset den behållare i vilken kläderna lastades för tvätt. I vertikala maskiner är detta en tank, i horisontella maskiner en trumma, men syftet med båda är detsamma.

Foto 1. Trumman på en tvättmaskin med horisontell lastning. Innan den används som bas för ett rökhus måste den separeras från alla främmande strukturer.

Fördelar med tanken (trumman):

• Rostfritt stål. Utmärkt hållbarhet och miljövänlighet. Rostfritt stål reagerar inte med mat vid rökning.
• Bekvämlighet. Designen påminner om klassiska rökhus.

Ett rökhus är inte bara en behållare. Därför räcker det inte med en tank eller ett fat. Vid utformningen av det framtida rökhuset inkluderar följande komponenter:

1. Lock. Stänger enheten och säkerställer rökning.
2. LastpallSamlar upp fettet som rinner ner under rökningen och förhindrar att det fastnar på veden. Det skyddar produkterna från att bränna vid.
3. Gitter. Produkter placeras på den.
4. Fästelement och ben. Säkerställ enhetens stabilitet.

Uppmärksamhet ägnas åt varje komponent. Endast med ett samordnat arbete mellan elementen kommer ett högkvalitativt rökhus att erhållas.

Förberedelse: Nödvändiga verktyg

Du kan inte klara dig utan dem. För produktivt arbete på rökeriet Följande verktyg kommer att vara praktiska:

• hammare;
• skruvmejslar: Phillips och platt;
• svetsmaskin;
• tång;
• borra;
• Bulgarisk;
• roulett.

Detta är minimum. Tillverkningsförhållandena varierar från fall till fall, så i vissa situationer kan andra verktyg och material krävas. Det är klokt att fylla på lagret. metall och tråd. De kommer att behövas för att tillverka ytterligare komponenter. Istället för en kvarn kan du använda kontursåg.

Hela tillverkningsprocessen kan delas upp i tre steg:

1. tankförberedelse;
2. installation av galler och bricka;
3. skapa locket och benen.

Varje steg kräver sina egna verktyg och material. Beväpnad med allt som behövs börjar mästaren tillverka.

Förberedelse av tanken

Valet av projekt begränsas endast av fantasin. Både rökhus i ekonomiklass och avancerade elektriska modeller finns tillgängliga. Varje typ är baserad på samma handlingssekvens. Steg-för-steg-instruktioner för att bygga en tank:

1. Vi vänder bilen upp och ner.
2. Ta bort onödiga komponenter: motor, plast och gummi. Endast den bara tanken eller trumman ska finnas kvar.
3. Vi tittar på botten av behållaren och ser många genomgående hål. Vi brygger dem med hjälp av en svetsmaskin. På så sätt kommer rök inte att komma ut från rökhuset. Ett annat alternativ: svetsa fast en metallplåt i botten.
4. Använda en slipmaskin eller sticksåg skär ut en oval eller rektangulärt hål för framtida kast av marker.
5. Vi drar oss tillbaka några centimeter från botten.
6. Vi installerar en skorsten (ett enkelt rör duger) på motsatt sida av eldstaden inuti trumman.

Basen är färdig och redo att användas. Nästa steg är ytterligare komponenter.

Vi gör ett galler och en bricka

Den är idealisk som galler grillDen runda formen och det högkvalitativa materialet passar harmoniskt i fatets eller tankens rostfria stål. Om det inte finns någon grill kan grillen du kan skapa den själv:

1. Vi tillverkar en rund ram av stålremsor. Ett alternativ är att böja ett tjockt lager tråd.
2. Vi fäster trådbitar på ramen. Det finns inget behov av att svetsa ihop dem, bara fäst dem på ramen.

Montering av galler och brickor ser ut så här:

1. Vänd behållaren.
2. Inuti tanken, ungefär 40 cm från botten, Vi svetsar fästelementen för grillen.
3. Vi svetsar krokar för en 5 cm pall under gallret.

Du kanske också är intresserad av:

Hur man gör sitt eget rökhus av vad man än har till hands: tryckkokare, folie, pipor

Det andra livet för en medicinsk bix: Hur man gör ett rökhus

Bekvämlighet och användarvänlighet: Grundfos värmecirkulationspump

Sista detaljer: lock och ben

Locket stänger behållaren. Om det inte finns något däck, du kan göra det själv:

1. Vi tar en stålplåt. Rekommenderad tjocklek - 3 millimeterOm du gör den mindre kommer däcket att skaka när det värms upp; om du gör den större blir det för tungt och obekvämt.
2. Vi skär ut ett lock från en stålplåt av tanköppningens form och diameter.
3. Vi svetsar handtagen i form av bokstaven "P" från två motsatta sidor. Handtagen är gjorda av armering eller tjocka trådar.

Behållaren har vanligtvis en snedställd botten för att tömma vatten. När den är installerad faller anordningen på sidan, vilket gör att locket glider av. Problemet löses genom att göra tre stödutskjutande delar på trummans kant.

Foto 2. Ett färdigt rökhus tillverkat av en tvättmaskinstank: det finns ett platt lock, handtag, ben gjorda av armeringsstänger.

De är gjorda av plattor av valfri metalltjocklek. 1 mm. De installeras enligt följande: föreställ dig en liksidig triangel på behållarens yta och placera utskjutande delar i hörnen av den imaginära triangeln.

För strukturens stabilitet Vi svetsar benenBenen är gjorda av ett solitt material som kan bära enhetens vikt. Vilken stark metall som helst fungerar. Ett annat alternativ är träben från gamla möbler.

Produktionen är klar.

Drift och eventuella modifieringar

Så här använder du enheten:

1. vi gör upp en eld i ett hål gjort av tegelstenar eller stenar;
2. vi placerar längst ner i strukturen pommes frites;
3. vi installerar galler Och lastpall;
4. lastning av produkter;
5. vi täcker dem med tyg Och lock;
6. vi överför hemgjord design till elden.

Nackdelen med ett sådant rökhus i ekonomiklass är att man inte kan lämna det ens i 5 minuter. Man måste övervaka tillagningen ständigt. Ett alternativ är att installera ett värmeelement. Instruktioner för att uppgradera ditt rökeri:

1. Vi tar en elektrisk spiralKravet för värmeelementet är en effekt på minst 1 kWAnnars kommer bränslet att pyrma och hela strukturen kommer att upphöra att fungera med full kapacitet.
2. Vi fäster hennes elektriska spiral från baksidan av botten.
3. Vi tar ut det tråd med kontakt.

Rökeriet har förändrats till oigenkännlighet. Fördelen med denna metod är det finns inget behov av en eldstadOm det finns ett värmeelement till hands, görs inget hål för flisorna.

Nyanser i tillverkning och användning

De vanligaste problemen: brandintensitet (produkterna blir helt enkelt förstörda) och fettläckageDen första nyansen löses antingen genom konstant övervakning av rökhusets drift eller med en elektrisk spiral. Det andra problemet förtjänar särskild uppmärksamhet.

Tank (trumma) för tömning av vatten - snedBotten och toppen är inte parallella med varandra. Som ett resultat rinner fettet inte ner på brickan utan ner på sågspånet när produkten röks. Detta är oacceptabelt. Lösning: Vi fixar stödet med skruvar, vilket kommer att jämna ut behållaren. Alternativ: göra en hemmagjord fettavskiljare.

Foto 3. Ovanifrån av ett rökhus tillverkat av en tvättmaskins tank. Det är tydligt att botten är sned.

Slutsats

Ett rökhus tillverkat av en tvättmaskin har en unik design med sina för- och nackdelar. Enheten är lämplig för att röka alla typer av produkter, från fisk till kött. Den används i drift varmrökning.

Bearbetningen tar inte mycket tid. Varaktigheten beror direkt på typen av produkt: fisken tillagas i 40 minuter, kött - för 1 timmeOtvivelaktiga fördelar är ekonomi, mångsidighet och mobilitet. Du kan göra allt själv. Nackdelar elimineras enkelt genom kompetent utförande och användning.

Grundläggande rekommendationer för användning: Lämna inte apparaten utan uppsikt och övervaka rökningsprocessen. Om du följer allt korrekt får du läckra rökta rätter som kan glädja både skaparen av mirakelrökhuset och hans vänner och familj.

Användbar video

Se videon som visar processen att tillverka ett rökhus från en tvättmaskins tank.