Cách chọn lò nướng điện tốt nhất: một số mẹo đơn giản. Ảnh của các mẫu phổ biến nhất

Lò nướng điện - thiết bị nhà bếp nhỏ gọn, được trang bị các bộ phận làm nóng.

Mục đích chính của thiết bị này là nấu ăn.

Các mẫu lò nướng điện hiện đại được thiết kế không chỉ dành cho chiên Và nướng bánh, nhưng cũng dành cho dập tắt, rã đông và sưởi ấm đồ ăn.

Lò nướng điện được sử dụng để nướng thịt, cá, hải sản, rau, mì ống, bánh mì kẹp thịt và trứng rán.

Chức năng và đặc điểm thiết kế của lò nướng điện

Lò nướng điện từ nhiều nhà sản xuất khác nhau khác biệt công suất, cấu trúc thân xe, kích thước, sức chứa và tất cả các tùy chọn có thể có.

Lò nướng được trang bị bộ điều chỉnh nhiệt, cho phép bạn tối ưu hóa chế độ nhiệt độ cho từng món ăn. Một số mẫu lò nướng điện có thân lò được trang bị tay cầm để dễ dàng di chuyển và mở nắp an toàn trong khi nấu.

Quyền lực lò nướng điện - đặc điểm chính quyết định tốc độ nấu ăn. Chỉ báo khác nhau giữa các mô hình khác nhau từ 0,7 kW đến 22 kW.

Chất liệu và đặc điểm của vỏ máy — là một đặc điểm quan trọng không kém mà nó phụ thuộc vào độ bền Và dễ sử dụng thiết bị. Các thiết bị hiện đại được sản xuất trong vỏ nhựa và kim loại (thép không gỉ). Các thiết bị bằng nhựa không đắt, nhưng chúng nhanh hỏng hơn. Vỉ nướng có vỏ kim loại và lớp phủ chống dính bền và chắc.

Những đặc điểm nào là quan trọng khi lựa chọn bếp

Kích thước, hình dạng và trọng lượng của thiết bị phải được tính đến khi lựa chọn một mô hình phù hợp. Đối với các gia đình nhỏ (2-3 người) và nhà bếp nhỏ, một lò nướng điện hai mặt nhỏ gọn (lò nướng ép) có bề mặt làm việc là lý tưởng khoảng 200 cm vuông và kích thước khiêm tốn. Dành cho gia đình lớn một thiết bị có diện tích bề mặt làm việc là cần thiết không ít hơn 500 cm².

Trọng lượng của thiết bị quyết định tính di động và khả năng di chuyển của nó trong bếp và các nơi khác.

Nếu thiết bị được dự định sử dụng bên ngoài nhà (ở nhà nghỉ), một mẫu có trọng lượng trong phạm vi sẽ phù hợp. 3-7kg. Lò nướng công suất cao đạt tới 11 kg trở lên.

Việc lựa chọn hình dạng của vỉ nướng điện phụ thuộc vào sở thích cá nhân - quảng trường Các thiết bị này có nhu cầu cao vì tính linh hoạt và tiện dụng của chúng.

Lò nướng điện tiện lợi và thiết thực khi sử dụng xiên hoặc vòng quay ngựa gỗ loại - chúng giống như một chiếc bếp hình chữ nhật nhỏ có cửa kính.

Tải trọng tối đa xác định số lượng khẩu phần thức ăn mà thiết bị có thể nấu cùng một lúc. Nếu mua để sử dụng tại nhà, tải trọng tối ưu là trong 3-4 khẩu phần (tối đa 1 kg). Lò nướng điện rộng rãi (từ 2-4 kg trở lên) — một lựa chọn phù hợp cho việc phục vụ ăn uống.

Phụ kiện bổ sung và chức năng nướng

Các chức năng bổ sung đơn giản hóa quá trình hoạt động. Trong số đó tùy chọn hữu ích bao gồm:

• Cơ hội điều chỉnh độ cao của nắp. Cho phép bạn nấu nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không cần chạm vào mặt trên.
• Cống thoát mỡ. Chúng làm cho quá trình vệ sinh thiết bị trở nên đơn giản và thực phẩm trở nên an toàn hơn.
• Bộ đếm thời gian. Cho phép bạn thiết lập khoảng thời gian tối ưu.
• Thị giác chỉ số trên bảng điều khiển. Chỉ ra rằng nhiệt độ mong muốn đã đạt được.
• Chức năng "bắt đầu chậm trễ". Cho phép thiết bị bật vào thời điểm đã chỉ định.
• Khả năng sử dụng thiết bị trong vai trò Thịt nướng.

Các mẫu phổ biến để nấu thịt, bánh mì kẹp thịt, rau. Ảnh

Lò nướng điện Tefal GC 205012 được ưa chuộng do sự kết hợp giữa chất lượng của Pháp, tính linh hoạt và chi phí thấp (từ 5 ngàn rúp). Mô hình được đánh giá cao về công suất tối ưu của nó trong 1600W, Có thể sử dụng như lò nướng BBQ, với các tấm nướng có thể tháo rời.

Ảnh 1. Lò nướng điện Tefal, model GC 205012, chất liệu nhôm, có lớp chống dính.

Lò nướng điện thương hiệu Đức Steba đã đạt được điểm cao từ người tiêu dùng. Mô hình này đặc biệt phổ biến FG95 (Tiền vệ) cảm ơn sự hiện diện 5 chương trình nấu ăn, bề mặt làm việc rộng rãi với trọng lượng thấp trong 5,5 kgMô hình này cũng cung cấp rất nhiều chức năng hữu ích: hẹn giờ, tự động tắt, ngăn chuyên dụng để đựng đĩa rời.

Ảnh 2. Lò nướng điện Steba FG 95, thân kim loại cách nhiệt, phủ lớp chống dính.

Lò nướng điện sao Bắc cực được phân biệt bởi sự dễ kiểm soát và giá cả phải chăng. Mô hình này có nhu cầu cao PGP 0702. Người mua chọn nó vì giao diện thân thiện với người dùng, tính nhỏ gọn và chi phí thấp (từ 4 ngàn rúp). Ưu điểm của thiết bị là công suất cao (2 ngàn W), cho phép bạn nấu bít tết, bánh mì kẹp thịt và bánh mì nướng chất lượng cao.

Ảnh 3. Lò nướng điện Polaris, model PGP 0702, điều khiển cơ, công suất - 2 nghìn W.

Video hữu ích

Hãy xem video này để biết về các loại vỉ nướng điện khác nhau, ưu điểm và nhược điểm của chúng.

Ưu điểm của lò nướng điện

Lò nướng điện có rất nhiều ưu điểm, bao gồm khả năng nấu nhiều loại thực phẩm lành mạnh. không béoNhững ưu điểm khác của thiết bị (kiểu đóng) bao gồm: không có mùi lạ trong quá trình nấu ăn.