如何選擇最佳電烤架：一些簡單技巧。熱門型號照片

電烤爐 - 緊湊型廚房電器，配備加熱元件。

該設備的主要用途是烹飪。

現代電烤爐的設計不僅是為了 煎炸 和 烘焙，而且對於 滅火、除霜和加熱 食物。

電烤架用於烹調肉類、魚類、海鮮、蔬菜和義大利麵、漢堡和炒蛋。

電烤爐的功能和設計特點

不同製造商的電烤架 不同 動力、車身結構、尺寸、容量以及所有可能的選擇。

烤架配備 熱調節器，讓您可以優化每道菜的烹飪溫度。部分型號的電烤爐配有手柄，方便在烹飪過程中移動和安全地提起爐蓋。

力量 電烤架－決定 速度 烹飪時。不同型號的指示燈有所不同 從0.7千瓦到22千瓦。

錶殼材質和特點 — 是同樣重要的特徵，它取決於 耐久性 和 易於使用 烤架。現代烤架的外殼材質有塑膠和金屬（不鏽鋼）兩種。塑膠烤架價格低廉，但磨損更快。金屬外殼和不沾塗層的烤架則堅固耐用。

選擇爐灶時哪些特性很重要

選擇合適的型號時，必須考慮設備的尺寸、形狀和重量。對於小家庭（2-3人) 和小廚房，帶有工作檯面的緊湊型雙面電烤架 (烤架壓機) 是理想之選 約200平方厘米 且尺寸適中。 對於大家庭來說 需要具有工作表面積的設備 不少於500厘米²。

設備的重量決定了它的移動性以及在廚房及其他地方移動的能力。

如果計劃在戶外（別墅）使用該設備，則重量在該範圍內的型號將適合 3-7公斤。 高容量烤架 11公斤及以上。

電烤架形狀的選擇取決於個人喜好— 方塊 由於其多功能性和人體工學設計，這些設備的需求量很大。

電烤爐使用方便實用 烤肉串 或者 旋轉木馬 類型 - 它們類似於帶有玻璃門的小型矩形爐。

最大負載 決定了電器一次可以烹調的食物份數。如果購買家用電器，最佳負載是 3-4 份（最多 1 公斤）. 寬敞的電烤架 （2-4公斤以上） — 適合餐飲的選擇。

附加配件和燒烤功能

附加功能簡化了操作流程。其中 有用的選項 包括：

• 機會 蓋子高度調節. 無需觸摸頂板，即可烹調各種不同的食物。
• 油脂排放口。它們使設備的清潔過程變得簡單，並使食物更健康。
• 計時器. 允許您設定最佳時間間隔。
• 視覺的 指標 面板上。表示已達到所需溫度。
• 功能 “延遲啟動”. 允許設備在指定時間開啟。
• 在角色中使用該裝置的可能性 燒烤。

適用於烹調肉類、漢堡和蔬菜的熱門型號。照片

電烤箱 特福 GC 205012 由於法國品質、多功能性和低成本而受到歡迎（5千盧布起）。該模型的價值在於其在 1600瓦， 可以將其用作燒烤架，並配有可拆卸的盤子。

照片 1. Tefal 電烤架，型號 GC 205012，材質為鋁，具有不沾塗層。

德國品牌電烤爐 斯特巴 贏得了消費者的一致好評。此型號尤其受歡迎 FG 95 感謝存在 5個項目 烹飪，寬敞的工作表面，重量輕 5.5公斤該模型還提供了很多有用的功能： 定時器、自動關機、用於存放可拆卸盤子的特殊隔間。

照片 2. 電烤架 Steba FG 95，隔熱金屬機身，不沾塗層。

電烤架 北極星 以其易於控制和價格實惠而著稱。此型號需求量大 PGP 0702。買家選擇它是因為它的用戶友好介面、緊湊性和低成本（4千盧布起)。該設備的優點是功率高（2千瓦)，讓您可以烹調高品質的牛排、漢堡和吐司。

照片3. Polaris電烤架，型號PGP 0702，機械控制，功率-2000W。

有用的視頻

觀看此視頻，了解不同類型的電烤架及其優點和缺點。

電烤架的優點

電烤架有很多優點，包括能夠烹調各種健康的食物。 無脂肪該設備（封閉型模型）的其他優點包括： 無異味 在烹飪過程中。