對於避暑別墅來說，還有什麼比冷燻煙燻室更好的呢？

6 英畝的土地不足以實現您的所有想法。

但美麗又寬敞 冷燻煙燻房 可以建造。

有一些方法可以使這種設計佔用盡可能少的可用空間，而不會損失其性能。

在別墅裡使用哪種燻製室比較方便

在選擇熏制室設計時，您需要從以下事實開始： 準備食物的頻率和數量a. 如果家裡有人喜歡釣魚、打獵或採蘑菇，那麼微型設計就不合適了。你需要一個堅固且高品質的結構。

照片 1. 金屬桶製成的簡易燻製室的示意圖，煙囪埋在地下。

如果你只是偶爾去別墅，或者不打算經常吃熏肉，那麼最好的選擇是優質的 小型便攜式熏制室。它很方便，因為你可以隨身攜帶。這類設備配備了 煙霧發生器無需強制供氣（無需壓縮機）即可運作。在大多數情況下，它們可以提供冷熏和熱熏的所有可能性。

只要方法得當，固定式冷燻煙燻房不會佔用太多空間。它最大的部分是 煙囪 ——可以隱藏在一層土壤之下。它（煙囪）就像任何工程生命維持系統（供水、排水等）一樣，不會幹擾作物的種植。在煙囪所在位置，你可以挖掘並拆除苗床。

用泡沫塊DIY冷燻煙燻室

令人印象深刻的熏制室可以成為整個設備綜合體的一部分： 燒烤爐，烤架，爐子您可以將固定式燻製室打造成一個有效的涼亭，供您放鬆身心。無論如何，您需要學習如何使用堅固的材料來建造這個助手： 混凝土、磚塊和泡沫塊。

在您的別墅裡搭建燻製室所需的材料：

• 泡沫塊；
• 磚塊；
• 門是木質的還是金屬的；
• 煙囪和煙道的管道；
• 金屬格柵；
• 金屬棒；
• 模板木材；
• 加固和編織線；
• 水泥、沙子、礫石。

工作階段：

繪製圖紙

設計必須包括： 火爐、煙囪、食品室、煙道. 門、百葉窗和觀景窗等元素都是由每個人根據自己的能力和花園地塊的設計來設計的。

在開始工作之前，師傅必須知道每個主要部件的精確尺寸。標準泡棉塊的尺寸 600x200x300 毫米. 熏制室長度 90公分， 寬度 - 120公分。

選擇位置

選擇位置時，請遵循以下規則： 吸煙室必須位於火爐上方。 如果該區域地勢平坦，則必須透過挖傾斜的溝渠和洞來人為地加深火爐。

標記

在選定的站點上 進行測量， 安裝釘子 和 除去草皮。

由此產生的坑洞越來越深 1/2刺刀鏟平整底部並壓實。將沙子倒入坑中，平整並壓實。最終的砂層厚度應約為 3-5公分。 將中等粒徑的礫石倒入坑內，整平並壓實。層厚為 7-8公分。 在坑的周圍建造模板，使其高於地面 20-30公分。

照片2。磚砌冷燻房地基的製作過程。安裝鋼筋後，整個結構用水泥灌滿。

使用編織線將加固棒製成兩個帶有網格的網格。 30-40厘米這些網格透過垂直桿相互連接，形成一個平行六面體。鋼筋連接可以不用鋼絲，而是透過焊接。鋼筋框架安裝在模板內部。

混凝土澆築

將水泥（標號不低於）放入容器或混凝土攪拌機中。 M400、砂（僅限採石場砂，不含河砂）、礫石（細粒或中等粒級）。比例 - 1:3:4 分別加入水，直到達到所需濃度。攪拌後澆注混凝土。

將頂層找平，並用聚乙烯覆蓋模板。這將防止水分快速蒸發，從而防止地基開裂。

進一步的工作將於 5-7天。 如果天氣炎熱，則定期澆水混凝土。拆除模板。

泡沫塊鋪設

建築石料鋪設在水泥砂漿或泡沫塊專用膠上。

第一行： 按順序排列 2 泡沫塊放在末端（煙燻室的寬度），打開 90°，他們把 1.5 泡沫塊放在末端，然後再轉動 90° 他們投入了更多 2 第一堵牆對面的石頭。它應該 字母“P”。

第二行： 重複第一個，在遠處的牆上（90公分）切出一個用於管道的凹槽。泡沫塊易於加工，可以鑽孔和鋸切。

第三行： 安裝管道，用擔架和支架將其固定在所需位置。這是煙囪入口。金屬格柵厚度為 6-8毫米。

第四行和第五行： 積聚 字母“P” 另外兩排泡沫塊。

第六行： 與第五個類似。沿著牆寬 90公分 3根金屬棒以等距離放置。

第 7-9 行： 鋪好泡沫塊。完成第9行後，重複第6行的步驟－鋪好 3根金屬棒。

第十行： 鋪設泡沫塊。

第11行： 安裝在泡棉塊頂部 4個金屬角 這樣，它們就可以支撐鋪設在它們之間的建築石材。就這樣，燻製室屋頂的底座就搭建好了。泡沫塊用鐵絲綁在一起。在屋頂的中間，一個橫截面積為 5-7厘米他們插入一根管子──未來的排煙口。在燻製室的內部，排煙孔下方，他們製作了一個金屬擋板。

澆築屋頂混凝土

刨光板沿著屋頂邊緣安裝：模板製作完畢。澆築混凝土，將頂層找平。透過 3-4天 拆除模板。

安裝門和門閂。在距離3公尺以上的地方，開始用磚塊砌築火爐。用煙囪連接煙燻室和火爐。

要把煙囪藏在地裡，你需要一根有彎頭的管子。它被埋在吸煙室的牆上。這項工作的最後階段是 燻製室外部裝修為泡沫塊上漆毫無意義：這解決不了它們難看、暗淡的外觀問題。小型建築可以用瓷質陶土、水泥刨花板、壁板（非乙烯基）、隔板或瓦楞板覆蓋。

如何建造一個移動式鄉村煙燻室

要為你的避暑別墅搭建一個便攜式熏制室，你需要一個大的金屬容器。你可以帶一個容量為 50-60升 或切掉桶子的一半。在容器底部，他們製作 管道孔，其橫截面積等於接頭的直徑。他們開始製造煙霧發生器。

圖3. 一個用金屬桶製成的冷燻煙燻室，上面連接著一個用錫罐製成的煙霧產生器。

步驟1. 他們採取 3個大錫罐，切掉其中兩個罐子的底部。將罐子疊在一起（底部的罐子有底部），並用錫條紮緊，這樣就得到了一個有底部的管子。

第 2 步。 他們採取 金屬聯軸器他們用螺母將其固定在管道底部，事先切好一個孔。

步驟3. 在煙霧發生器的背面，排氣孔的對面，插入一根管子，將軟管從 水族箱壓縮機. 在管道下部鑽孔，用於刨花的通風和點火。

接下來，用螺帽將煙霧發生器固定在煙箱上。煙熏室安裝在磚砌平台上，並在容器內放置油脂托盤、爐篦、用於懸掛魚肉和豬油的桿子。

有用的視頻

觀看視頻，它清楚地演示瞭如何用錫罐製造用於冷熏房的煙霧發生器。