كيفية اختيار أفضل شواية كهربائية: نصائح بسيطة. صور لأشهر الموديلات.

شواية كهربائية - جهاز مطبخ صغير الحجم، مجهزة بعناصر التسخين.

الغرض الرئيسي من الجهاز هو الطبخ.

تم تصميم النماذج الحديثة من الشوايات الكهربائية ليس فقط لـ القلي و الخبز، ولكن أيضا ل الإطفاء وإزالة الجليد والتسخين طعام.

تُستخدم الشوايات الكهربائية لطهي اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والمعكرونة والبرغر والبيض المخفوق.

وظائف وخصائص تصميم الشواية الكهربائية

الشوايات الكهربائية من مختلف الشركات المصنعة تختلف القوة، بنية الجسم، الأبعاد، السعة وجميع الخيارات الممكنة.

شواية مجهزة بـ منظم الحرارةيتيح لك هذا النظام تحسين درجة الحرارة لكل طبق. بعض طرازات الشوايات الكهربائية مزودة بجسم مزود بمقبض لسهولة الحركة ورفع الغطاء بأمان أثناء الطهي.

قوة الشواية الكهربائية - السمة الرئيسية التي تحدد سرعة الطبخ. يختلف المؤشر باختلاف الطرازات من 0.7 كيلو واط إلى 22 كيلو واط.

مادة وخصائص العلبة - هي سمة مهمة بنفس القدر والتي يعتمد عليها متانة و سهولة الاستخدام الأجهزة. تُصنع الأجهزة الحديثة في علب بلاستيكية ومعدنية (فولاذ مقاوم للصدأ). الأجهزة البلاستيكية رخيصة الثمن، لكنها تتآكل بسرعة. الشوايات ذات العلبة المعدنية والطبقة غير اللاصقة متينة وقوية.

ما هي الخصائص المهمة عند اختيار الموقد

يجب مراعاة أبعاد الجهاز وشكله ووزنه عند اختيار الطراز المناسب. للعائلات الصغيرة (2-3 أشخاص) والمطابخ الصغيرة، فإن الشواية الكهربائية المدمجة ذات الوجهين (مكبس الشواء) مع سطح العمل هي الخيار الأمثل حوالي 200 سم مربع وأبعاد متواضعة. لعائلة كبيرة مطلوب جهاز ذو مساحة سطح عمل لا يقل عن 500 سم².

يحدد وزن الجهاز مدى قدرته على الحركة والقدرة على تحريكه في أرجاء المطبخ وخارجه.

إذا كان من المخطط استخدام الجهاز خارج المنزل (في المنزل الريفي)، فسيكون الطراز الذي يزن ضمن النطاق مناسبًا 3-7 كجم. تصل الشوايات ذات السعة العالية 11 كجم وأكثر.

يعتمد اختيار شكل الشواية الكهربائية على التفضيلات الشخصية - مربع تحظى هذه الأجهزة بطلب كبير بسبب تنوعها وبيئة العمل المريحة التي توفرها.

أفران الشواء الكهربائية مريحة وعملية للاستخدام سيخ أو دوارة النوع - يشبه موقدًا مستطيلًا صغيرًا به باب زجاجي.

أقصى حمولة يُحدد عدد حصص الطعام التي يُمكن للجهاز طهيها في المرة الواحدة. إذا تم شراؤه للاستخدام المنزلي، فإن الحمل الأمثل هو في 3-4 حصص (حتى 1 كجم)شوايات كهربائية واسعة (من 2 إلى 4 كجم وما فوق) - خيار مناسب للتموين.

الملحقات الإضافية ووظيفة الشواء

وظائف إضافية تُبسّط عملية التشغيل. من بينها خيارات مفيدة يشمل:

• فرصة ضبط ارتفاع الغطاءيتيح لك طهي الطعام بمجموعة متنوعة من الأشكال دون لمس اللوحة العلوية.
• مصارف الشحوم. إنها تجعل عملية تنظيف الجهاز بسيطة والطعام غذائي.
• المؤقت. يسمح لك بتعيين الفاصل الزمني الأمثل.
• مرئي مؤشر على اللوحة. يشير إلى أنه تم الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة.
• وظيفة "بداية متأخرة". يسمح للجهاز بالتشغيل في وقت محدد.
• إمكانية استخدام الجهاز في الدور شواء.

نماذج شائعة لطهي اللحوم والبرغر والخضروات. صورة

شواية كهربائية تيفال GC 205012 مطلوبة بسبب الجمع بين الجودة الفرنسية والتنوع والتكلفة المنخفضة (من 5 آلاف روبل). يتم تقييم النموذج لقوته المثالية في 1600 واط، إمكانية استخدامه كشواية شواء، مع ألواح قابلة للإزالة.

الصورة 1. شواية كهربائية من شركة تيفال، موديل GC 205012، المادة - الألومنيوم، لها طلاء غير لاصق.

شوايات كهربائية من ماركة ألمانية ستيبا نال استحسانًا كبيرًا من المستهلكين. يحظى هذا الطراز بشعبية كبيرة اف جي 95 بفضل الحضور 5 برامج الطبخ، سطح عمل واسع مع وزن خفيف في 5.5 كجمويوفر النموذج أيضًا الكثير من الوظائف المفيدة: مؤقت، إيقاف تشغيل تلقائي، حجرة خاصة لتخزين الأطباق القابلة للإزالة.

الصورة 2. الشواية الكهربائية Steba FG 95، جسم معدني معزول حرارياً، طلاء غير لاصق.

الشوايات الكهربائية بولاريس تتميز بسهولة التحكم وبأسعارها المناسبة. هذا الطراز مطلوب بشدة. PGP 0702يختاره المشترون بسبب واجهته سهلة الاستخدام وحجمه الصغير وتكلفته المنخفضة (من 4 آلاف روبل). ميزة الجهاز هي قوته العالية (2 ألف واط), مما يسمح لك بطهي شرائح اللحم والبرجر والخبز المحمص بجودة عالية.

الصورة 3. الشواية الكهربائية بولاريس، موديل PGP 0702، التحكم الميكانيكي، الطاقة - 2000 واط.

فيديو مفيد

شاهد هذا الفيديو الذي يتحدث عن أنواع الشوايات الكهربائية المختلفة ومميزاتها وعيوبها.

مزايا الشوايات الكهربائية

تتمتع الشواية الكهربائية بالعديد من المزايا، بما في ذلك القدرة على طهي أطعمة مختلفة وصحية. خالي من الدهونتتضمن المزايا الأخرى للأجهزة (النماذج المغلقة) ما يلي: عدم وجود روائح غريبة أثناء عملية الطهي.