So entspannen Sie am Feuer: ein Gartenofen mit Kessel oder Kamin, zum Verbrennen von Müll und mehr

Kochen im Sommer draußen - alte Tradition in Ländern mit warmem Klima. Es ist viel angenehmer als drinnen zu essen, und über offenem Feuer zubereitete Gerichte haben ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack.

Gartenöfen sind in unserem Land immer häufiger - in einem Landhaus bietet ein solches Gerät die Möglichkeit, jederzeit Schaschlik, gebackenen Fisch, geräuchertes Gemüse und andere leckere Gerichte zuzubereiten. Sie sind oft mit einem Herd, einem Backofen und einer Räucherkammer ausgestattet.

Mit einem solchen Gerät können Sie auch Obst, Gemüse und Pilze trocknen und zubereiten. Oft erfüllen Gartenöfen eine dekorative Funktion. den Bereich dekorieren.

Arten von Steinöfen für den Garten

Je nach gewünschter Funktion gibt es Gartenöfen in verschiedenen Ausführungen.

Gemeinsamer russischer Garten

Der einfachste Typ ist ein normaler Holzofen aus Stein.

Nach seiner Struktur ist es fast nicht anders als ein Brownie, seine Wände sind jedoch deutlich dicker, was zu einem langsameren Wärmeverlust und dementsprechend zu einer Reduzierung des Kraftstoffverbrauchs führt.

Maße solche Öfen können variieren von 1 - 1,5 m Länge und ab 1,5 m Höhe.

Ein typischer Gartenofen besteht aus Folgendem: Teile:

• Brennkammer,
• Aschekasten,
• Kochfeld,
• Schornstein.

Verfügbarkeit Schornstein Nicht unbedingt, aber der Vorteil der Installation besteht in einer gleichmäßigen Erwärmung der Feuerraumwände und dem Erreichen einer höheren Temperatur. Dies beeinflusst den Geschmack der zubereiteten Gerichte und verhindert zudem das Aufsaugen von Rauch.

Kaminofen

Der Kamin ermöglicht es Ihnen, an kühlen Abenden die Aussicht und die Wärme einer offenen Flamme zu genießen und wird ausgezeichnete Dekoration Gartengrundstück.

Um Ästhetik und Heizfunktionen mit der Möglichkeit zu kombinieren, köstliche Gerichte zuzubereiten, ist ein ländlicher Außenkamin ausgestattet mit einem Grill oder einem Kochfeld.

Das Kamindesign umfasst zwei separate Kammern - offene Feuerstelle (in einigen Fällen ist es möglich, die Brennkammer mit einer Klappe zu schließen) und Im oberen Garraum ist zusätzlich ein Kamin eingebautDie Abmessungen eines solchen Gerätes variieren je nach Gestaltung des Erscheinungsbildes erheblich.

Bau mit einem Kessel

Dieser Ofen hat ein einfaches Design und kann unabhängig gebaut werden. Seine Aufgabe ist es, die Bedingungen für das richtige Kochen eines Gerichts in einem Kessel zu schaffen. Dies wird mit Hilfe von erreicht gleichmäßige Wärmeverteilung in der Brennkammer. Normalerweise ähnelt das Design Würfel mit einer Seitenlänge von 1 - 1,5 m, in der Mitte ist es fertig Loch zum Einbau eines Kessels (kann auf Wunsch auch durch ein Kochfeld ersetzt werden), empfiehlt sich der Einbau eines Kamins, dann lässt sich die Heizleistung im Feuerraum leichter regulieren.

Bauen Sie einen DIY-Ofen zum Verbrennen von Müll, Kochen oder Dekorieren Ihres Grundstücks

Um ein Projekt für den Bau eines Ofens richtig auszuwählen, werden Berechnungen durchgeführt Bedingungen:

• Funktionen - Das Hauptkriterium, der Typ des ausgewählten Geräts, seine Funktionen hängen vollständig davon ab. Es ist auch besser, sofort zu entscheiden, ob der Ofen nur für verwendet wird Kochen oder mehr tragen dekorative Funktion;
• Verfügbarkeit ausreichender Orte - am besten ist es, wenn ein Platz für den Herd vorgesehen ist separates Gebiet, wo es bequem ist, das Gerät selbst zu platzieren und dann einen Pavillon oder ein Vordach zur Entspannung zu installieren;
• Stiftung - mehr kompakt Sorten, zum Beispiel ein Herd für einen Kessel, benötigen nur eine spezielle Plattform, mehr groß und schwer die Geräte verfügen über ein solides Fundament;
• Budget - je nach Höhe der eingesetzten Mittel mehr teuer und hochwertigoder mehr wirtschaftlich Auch Materialien, Maße des Ofens und Dekorationselemente werden berechnet.

Nach der Auswahl des Gerätetyps erstellen Sie am besten eine detaillierte Zeichnung unter Berücksichtigung der Abmessungen und Materialkosten.

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Materialien

Es eignet sich gut zum Bau eines Gartenofens. Schamottsteine, für die wirtschaftliche Option wird es verwendet Schamottstein nur zum Auslegen der Feuerbüchse.

Die Wände des Ofens bestehen aus Keramikziegelbenötigen Sie außerdem Lösung aus einer Mischung aus feuerfestem Zement und Sand.

Empfohlene Verwendung Fertigmischungen, die in Baumärkten verkauft werden). Die notwendigen Teile werden gekauft - Klappen, Türen, Scharniere, häufiger aus Gusseisen.

Vorbereitung der Site

Idealerweise wird die Installation eines Gartenofens gleichzeitig mit dem Hausbau geplant. Am besten platzieren Sie ihn neben einer Terrasse zum Entspannen, einem Pavillon, einer gemütlichen Wiese oder einem Teichufer, wo Sie Familienabende und entspannte Stunden mit Freunden verbringen können. Die Lage in der Nähe des Hauses ist äußerst praktisch, da Sie dadurch in Zukunft Zeit sparen – Sie haben Lebensmittel zum Kochen und Brennstoff griffbereit und die Wartung der Geräte wird einfacher.

Das Fundament besteht aus Berechnung von Gewicht und Abmessungen. Es wird eine Grube gegraben, auf deren Boden ein Kissen aus Schotter und Sand gegossen wird, auf dem eine Schalung und ein Netz aus Bewehrungsstäben angebracht werden. Anschließend wird das Fundament mit Beton gegossen und eine Woche trocknen gelassen. Die resultierende Plattform ragt über den Boden hinaus um 10 - 15 cm.

Foto 1. Schema zur Vorbereitung des Fundaments für einen Außenofen mit Abmessungen und Erläuterungen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Verlegen eines Ofens. Reihe für Reihe

Bevor wir beginnen empfohlen das Mauerwerk auslegen nach dem Schema ohne Lösung, Ziegel vorbereiten und schneiden, markieren - dies erleichtert den Arbeitsprozess erheblich und hilft, Fehler zu vermeiden. Die Verlegung erfolgt in folgender Reihenfolge:

1. Es wird auf das getrocknete Fundament gelegt Abdichtung.
2. Es ist nach dem Schema angelegt Base - Achten Sie dabei sorgfältig auf die Gleichmäßigkeit der Reihen (mit einer Gebäudewaage prüfen).
3. Es wird ausgelegt Brennkammer - Bei der Verwendung von Keramikziegeln werden häufig zwei Reihen hergestellt - eine äußere Keramikreihe und eine innere aus Schamottesteinen. Um das Gerät unter dem Kessel auszulegen, werden die Ziegel gemäß dem Diagramm geschnitten, um abgeschrägte Wände des Feuerraums zu erhalten.
4. Es wird ausgelegt Garraum - in Zweikammer-Kaminmodellen.
5. Es wird ausgelegt Schornstein, in einigen Fällen - Rauchkanäle.
6. Sehr oft Gartenöfen konfrontiert sind, zum Schutz vor Witterungseinflüssen, zur besseren Abdichtung der Nähte und auch zur Dekoration.

Foto 2. Layoutdiagramm von der ersten bis zur siebzehnten Reihe eines einfachen Herdes mit einem Backofen und einem Schneidetisch.

Nach der Fertigstellung des Ofens bleibt trocken, nach ein paar Tagen beginnen sie nach und nach aufheizen - zunächst nur mit Papier, dann zunehmend mit steigender Brennstoffmenge und Heiztemperatur.

Mögliche Komplikationen

Beim Bauen werden, insbesondere bei mangelnder Erfahrung, häufig Fehler gemacht Fehler.

• Wenn das Fundament nicht auf eine ausreichende Höhe angehoben wird, Durch Regen- und Schmelzwasser kann es zu einer Überflutung des Fundaments kommen.
• Falscher Standort gewählt - Beispielsweise kann die Installation an einem windexponierten Standort den späteren Betrieb erschweren, da das Feuer durch den Wind ausgeblasen wird.
• Bei der Verwendung hausgemachte Lösung aus Ton, wie für Haushaltsöfen, die Mauerwerksfugen können beschädigt werden vor den Auswirkungen von Niederschlag und Temperaturschwankungen - es ist besser, spezielle Mischungen auf Zementbasis zu verwenden.
• Für die Gestaltung des Feuerraums benötigen Sie eine Lösung auf Schamottebasis, die der angegebenen Temperatur standhält (je nach Ofentyp). Die Wahl der falschen Mischung führt zu Rissbildung in den Brennraumnähten.

Die meisten Fehler lassen sich vermeiden, wenn man sich vor dem Bau von einem erfahrenen Handwerker beraten lässt und eine sorgfältig berechnete Zeichnung anfertigt.

Nützliches Video

Ein Video, das erzählt und zeigt, wie man auch ohne große Bauerfahrung einen Outdoor-Ofen mit Feuerstelle bauen kann.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Bei der Verwendung eines Gartenofens müssen Sie einfache Richtlinien befolgen. Sicherheitsregeln:

1. nicht installieren Gerät in unmittelbarer Nähe Nähe zur Hauswand und anderen Gebäuden - wenn es unvermeidlich ist, kümmern Sie sich darum richtige Wärmedämmung;
2. nicht lagern brennbare Flüssigkeiten und Trockenbrennstoffe in unmittelbarer Nähe Nähe zum Feuerraum;
3. lassen Sie keine Kinder in der Nähe des Geräts, insbesondere bei Modellen mit offenem Feuerraum;
4. pünktlich sauber Feuerraum und Schornstein vor Asche.

Wenn Sie alle Regeln befolgen, wird ein Landhausofen für den Garten zu einer Dekoration des Geländes und zu einem Ort, an dem man sich an Sommerabenden gerne zu einem köstlichen Abendessen und einer warmen Atmosphäre freundlicher Kommunikation trifft.