Come scegliere la migliore griglia elettrica: alcuni semplici consigli. Foto dei modelli più popolari

Griglia elettrica - elettrodomestico da cucina compatto, dotato di elementi riscaldanti.

Lo scopo principale del dispositivo è cucinare.

I modelli moderni di griglie elettriche sono progettati non solo per frittura E cottura al forno, ma anche per spegnimento, sbrinamento e riscaldamento cibo.

Le griglie elettriche vengono utilizzate per cucinare carne, pesce, frutti di mare, verdure e pasta, hamburger e uova strapazzate.

Funzioni e caratteristiche di design della griglia elettrica

Griglie elettriche di diversi produttori differire potenza, struttura della carrozzeria, dimensioni, capacità e tutte le possibili opzioni.

Griglia dotata di regolatore di calore, consente di ottimizzare il regime di temperatura per ogni pietanza. Alcuni modelli di grill elettrici hanno il corpo dotato di maniglia per facilitarne lo spostamento e sollevare il coperchio in sicurezza durante la cottura.

Energia grill elettrico - la caratteristica principale che determina velocità cottura. L'indicatore varia tra i diversi modelli da 0,7 kW a 22 kW.

Materiale e caratteristiche della cassa — è una caratteristica altrettanto importante da cui dipende durata E facilità d'uso Apparecchi. Gli apparecchi moderni sono realizzati in contenitori di plastica e metallo (acciaio inossidabile). Gli apparecchi in plastica sono economici, ma si usurano più velocemente. Le griglie con contenitore in metallo e rivestimento antiaderente sono resistenti e durevoli.

Quali caratteristiche sono importanti nella scelta di una stufa?

Nella scelta del modello più adatto, è necessario tenere conto delle dimensioni, della forma e del peso dell'apparecchio. Per le famiglie più piccole (2-3 persone) e nelle cucine piccole, è ideale una griglia elettrica compatta a doppia faccia (grill press) con superficie di lavoro circa 200 cm quadrati e dimensioni modeste. Per una famiglia numerosa è necessario un dispositivo con una superficie di lavoro non meno di 500 cm².

Il peso dell'apparecchio ne determina la mobilità e la possibilità di spostarlo in cucina e non solo.

Se si prevede di utilizzare il dispositivo fuori casa (in dacia), sarà adatto un modello con un peso compreso nell'intervallo 3-7 kg. Le griglie ad alta capacità raggiungono 11 kg e più.

La scelta della forma della griglia elettrica dipende dalle preferenze personali - piazza Questi dispositivi sono molto richiesti per la loro versatilità ed ergonomia.

I forni elettrici con grill sono comodi e pratici da usare spiedo O giostra tipo - assomigliano a una piccola stufa rettangolare con una porta in vetro.

Carico massimo determina il numero di porzioni di cibo che l'apparecchio può cuocere contemporaneamente. Se acquistato per uso domestico, il carico ottimale è in 3-4 porzioni (fino a 1 kg). Griglie elettriche spaziose (da 2-4 kg e oltre) — un'opzione adatta per la ristorazione.

Accessori aggiuntivi e funzione barbecue

Funzioni aggiuntive semplificano il processo operativo. Tra queste opzioni utili includere:

• Opportunità regolazione dell'altezza del coperchioPermette di cucinare i cibi in vari modi senza toccare il pannello superiore.
• scarichi per grassiSemplificano la pulizia del dispositivo e rendono dietetico il cibo.
• TimerConsente di impostare l'intervallo di tempo ottimale.
• Visivo indicatore sul pannello. Indica che è stata raggiunta la temperatura desiderata.
• Funzione "avvio ritardato"Consente al dispositivo di accendersi a un orario specificato.
• Possibilità di utilizzare il dispositivo nel ruolo Barbecue.

Modelli popolari per cucinare carne, hamburger e verdure. Foto

Griglia elettrica Tefal GC 205012 è richiesto per la combinazione di qualità francese, versatilità e basso costo (da 5 mila rubli). Il modello è valutato per la sua potenza ottimale in 1600 Watt, Possibilità di utilizzarlo come barbecue, con piastre removibili.

Foto 1. Griglia elettrica Tefal, modello GC 205012, materiale: alluminio, rivestimento antiaderente.

Griglie elettriche di marca tedesca Steba hanno ottenuto ottimi voti dai consumatori. Il modello è particolarmente popolare FG 95 grazie alla presenza 5 programmi cottura, superficie di lavoro spaziosa e leggera in 5,5 kgIl modello fornisce anche molte funzioni utili: timer, spegnimento automatico, scomparto speciale per riporre le piastre removibili.

Foto 2. Griglia elettrica Steba FG 95, corpo metallico isolato termicamente, rivestimento antiaderente.

Griglie elettriche Polaris Si distinguono per la facilità di controllo e i prezzi convenienti. Il modello è molto richiesto. PGP 0702Gli acquirenti lo scelgono per la sua interfaccia intuitiva, la compattezza e il basso costo (da 4 mila rubli). Il vantaggio del dispositivo è la sua elevata potenza (2 mila W), che consente di cucinare bistecche, hamburger e toast di alta qualità.

Foto 3. Grill elettrico Polaris, modello PGP 0702, controllo meccanico, potenza 2 mila W.

Video utile

Guarda questo video che parla dei diversi tipi di griglie elettriche, dei loro vantaggi e svantaggi.

Vantaggi delle griglie elettriche

Le griglie elettriche offrono numerosi vantaggi, tra cui la possibilità di cucinare cibi diversi e sani. senza grassiAltri vantaggi dei dispositivi (modelli di tipo chiuso) includono: assenza di odori estranei durante il processo di cottura.