Ketahui rahsia tuan: arahan untuk membuat rumah asap dengan tangan anda sendiri

Komen

2. 

   Victoria

   Kami juga mempunyai rumah asap berhampiran rumah kami. Suami saya membinanya daripada bahan sekerap. Memandangkan kami ada rumah sendiri dan tanah yang agak banyak. Dia terutamanya membina rumah asap daripada kayu. Oleh itu, di mana perlu untuk merokok, saya meletakkan batu bata dan memasang barbeku besi. Ia ternyata sangat baik. Sekarang rakan dan kenalan kami telah mula datang kepada kami dengan lebih kerap dan semua orang sangat menyukai rumah asap kami.

   06.12.2017 pada 05:53Jawab
4. 

   Andrey

   Saya mereka bentuk rumah asap itu sendiri daripada kotak besi yang saya kimpal daripada logam. Ia sangat sesuai untuk merokok di rumah. Memandangkan anda boleh muat agak banyak dalam rumah asap sedemikian. Saya juga telah melihat reka bentuk yang baik dari peti sejuk besi lama. Cepat, mudah dan berpatutan untuk semua orang.

   05.12.2017 pada 19:05Jawab
6. 

   Anna

   Suami saya membuat rumah asap daripada silinder gas biasa. Dia hanya memotongnya memanjang, dimasukkan ke dalam parut, cangkuk dan membuat lubang yang diperlukan. Sekarang kami sentiasa mempunyai produk salai. Kami sedang memikirkan untuk membuka perniagaan sedemikian. Tetapi untuk ini kita perlu membuat rumah asap dari tiga bahagian.

   05.12.2017 pada 17:41Jawab
8. 

   Andrey

   Secara peribadi, saya mempunyai rumah asap yang diperbuat daripada tong kecil dan ia cukup untuk saya untuk merokok di rumah. Sebagai contoh, bagaimana mereka membina yang sangat besar dari batu, saya tidak faham orang seperti itu sama sekali. Rumah asap adalah untuk merokok, dan bukan untuk membuat kecantikan daripadanya. Adalah lebih baik untuk membuat struktur ringan untuk merokok.

   04.12.2017 pada 19:19Jawab
10. 

    Alexander

    Untuk rumah asap padat seperti perkhemahan, anda juga boleh mengambil alat pemadam api. Kami melihat bahagian atas, kemudian meletakkan gelung pada bahagian gergaji supaya ia bertindak sebagai tudung, pasang palang di dalam untuk menggantung produk. Kami juga melihat bahagian bawah dan meletakkannya pada gelung dengan selak, serpihan atau habuk papan akan diletakkan di sana. Rumah asap sedemikian sangat baik apabila memancing di laut, anda boleh merokok terus di dalam bot, menggunakan primus atau dapur gas.

    04.12.2017 pada 15:48Jawab
12. 

    Alexander

    Secara umum, untuk merokok sejuk, anda boleh memasang penjana asap. Pembuatannya hanya memerlukan kepintaran anda. Saya memikirkan kotak kedua untuk mengembangkan fungsi rumah asap saya, kini saya faham bahawa tidak perlu kecoh, semuanya boleh dibuat lebih padat, dan oleh itu lebih mudah alih.

    04.12.2017 pada 13:07Jawab
14. 

    Sergey Alexandrovich

    Komponen utama mana-mana rumah asap ialah kebuk pembakaran kayu api yang dilengkapi dengan betul. Selepas beberapa eksperimen, saya membuat kesimpulan bahawa paling mudah menggunakan dulang pembakar dengan habuk papan, dipasang pada dapur elektrik dengan bekalan udara minimum, bekalannya dikawal oleh peredam khas.

    04.12.2017 pada 11:21Jawab
1. 

   Alexander

   Nah, anda boleh menggunakan bukan sahaja dapur elektrik, di sini semuanya bergantung hanya pada keinginan dan keupayaan anda. Anda boleh dengan kejayaan yang sama menggunakan gas, sumpitan, dapur primus. Nah, ini adalah pilihan jika anda tidak melakukannya di rumah dan rumah asap itu kecil, dan anda memasak di suatu tempat di alam semula jadi, di mana tiada bekalan elektrik.

   05.12.2017 pada 11:15Jawab
16. 

    Andrey

    Sangat mudah untuk membuat rumah asap jika tanpa sebarang loceng dan wisel, tetapi hanya untuk merokok di rumah bukan dalam kuantiti yang banyak untuk keluarga. Sebagai contoh, saya mempunyai reka bentuk yang diperbuat daripada periuk mendidih besar biasa. Ia adalah yang terpantas dan paling mudah untuk dilakukan kerana tiada pita merah yang tidak perlu dan rumah asap juga sangat padat.

    03.12.2017 pada 13:24Jawab
18. 

    Alexander

    Kini, bagi mereka yang malas untuk bersusah payah, terdapat kedua-dua rumah asap klasik dan elektrik dijual. Kategori harga sangat berbeza. Bukan semua orang suka berniaga kerana bosan, jadi jika dana mengizinkan, maka tiada apa yang menghalang anda daripada membeli rumah asap buatan kilang.

    03.12.2017 pada 10:06Jawab
20. 

    Sergey

    Saya membuat rumah asap pertama saya untuk merokok panas daripada tong 200 liter. Saya menebuk lubang di bahagian bawah untuk asap masuk. Saya juga membuat lubang di dinding sisi dalam tiga baris di mana saya memasukkan batang logam, di mana saya menggantung daging pada cangkuk. Terima kasih kepada susunan tiga peringkat, isipadu tong digunakan dengan sangat berkesan.

    02.12.2017 pada 19:38Jawab
22. 

    Alexander

    Saya menjumpai tangki minuman bergalvani lama, dalam bentuk baldi besar dengan pemegang dan penutup. Idea untuk membuat rumah asap daripadanya datang kepada saya dengan sendirinya. Saya membuat dua jeriji diameter yang berbeza daripada dawai keluli dan membetulkannya di dalam tangki pada tahap yang berbeza. Satu-satunya kelemahan ialah anda hanya boleh menambah habuk papan pada kali seterusnya anda merokok. Jika anda tidak mempunyai habuk papan yang mencukupi, keluarkan parut dengan apa yang anda hisap, tambah lagi, letakkan semula parut di tempatnya, dan tutup penutup.

    02.12.2017 pada 18:44Jawab
1. 

   Alexander

   Tetapi membuat rumah asap dari besi tergalvani, pada pendapat saya, bukanlah keputusan yang paling bijak. Untuk mencuba, mula-mula masak di rumah asap bergalvani anda, dan asap ikan dalam bekas lain. Saya rasa jika selera anda biasa, anda akan rasa perbezaannya, saya tidak akan menulis tentang kemudaratan lagi.

   03.12.2017 pada 21:51Jawab
24. 

    Alexander

    Seorang jiran pernah menebang pokok ceri burung tua, jadi saya menggergajinya menjadi kayu balak, kemudian membuat habuk papan. Saya mengambil peluang untuk menghisapnya pada ceri burung. Dan ia ternyata cukup bagus, walaupun saya agak bimbang tentang hasilnya. Semua orang mengatakan bahawa anda tidak boleh merokok di atas pokok konifer, tetapi di Perancis, merokok di atas pokok konifer adalah makanan istimewa. Dan secara umum, anda boleh mencampurkan sedikit juniper.

    02.12.2017 pada 18:38Jawab
26. 

    Alexander

    Dan kaki untuk rumah asap dibuat dari sudut 50mm, semua ini sudah tentu menjadikan struktur lebih berat, tetapi sesuatu harus dikorbankan. Lebih-lebih lagi, boleh dikatakan bahawa ia berdiri hampir sentiasa di satu tempat. Sekali, empat daripada kami menariknya ke yang lain, lebih dekat ke meja, boleh dikatakan, tetapi kami tidak lagi mencuba.

    02.12.2017 pada 18:12Jawab
28. 

    Andrey

    Secara peribadi, saya mempunyai rumah asap yang diperbuat daripada peti sejuk kecil lama. Saya melihat reka bentuk sedemikian dalam video YouTube dan memutuskan untuk membuatnya sendiri. Ternyata cukup bagus dan sekarang saya sering memanjakan diri dengan lemak babi dan tenggiri salai. Semuanya dilakukan dengan cepat kerana reka bentuknya tidak rumit.

    02.12.2017 pada 12:29Jawab
30. 

    Paul

    Saya membuat rumah asap di dacha saya, kami jarang menggunakannya, sudah tentu, tetapi ia adalah perkara yang baik. Dan ia mudah dibuat dengan tangan anda sendiri, walaupun dari cara improvisasi. Saya membuat rumah asap daripada baldi. Ia berguna semasa saya memancing. Rumah asap sedemikian mempunyai banyak kelebihan: mobiliti dalam pengangkutan, ketersediaan, kesederhanaan dan dimensi kecil. Ia memasak produk dengan cepat dan mereka tidak dehidrasi, mereka kekal berair.

    01.12.2017 pada 20:03Jawab
32. 

    Vladimir

    Semasa mencipta rumah asap saya, saya tidak berpuas hati dengan dua faktor. Yang pertama ialah semasa merokok panas, pemeluwapan dan asap buruk mendapat produk dan menjadikannya tidak sesuai untuk dimakan. Yang kedua ialah semasa merokok sejuk, anda perlu menunggu sehari atau lebih. Oleh itu, apabila mencipta rumah asap rumah saya, saya cuba menghapuskan kedua-dua kelemahan ini. Saya memasang kabinet kayu, meletakkan dapur elektrik dengan pengatur suhu di bahagian bawah untuk mengekalkan suhu yang dikehendaki. Ia dikawal oleh termometer. Di atas dapur, tin pada sudut, untuk menitis. Di bahagian atas kabinet saya meletakkan palang dengan cangkuk untuk menggantung sosej, lemak babi, ikan. Dan untuk produk kecil, buaian gantung (boleh tanggal). Di bawah siling, terdapat juga timah pada sudut dan juga untuk menitis (untuk insurans), dan di sisi kabinet saya menyesuaikan penjana asap, pengeluaran saya sendiri, dengan tiub penyejuk dan bah untuk mengumpul kondensat. Terdapat banyak nuansa, saya tidak dapat menggambarkan semuanya di sini. Dan rumah asap saya menjadi separuh sejuk dan separuh panas. Pada suhu dalaman 80 darjah, asap bersih keluar. Selepas kali pertama, saya mengeringkan lebih kurang 30 gram kotoran hitam dari tangki mengendap, saya masukkan ke dalam beg, saya racun tikus ...

    01.12.2017 pada 17:02Jawab
34. 

    Alexander

    Rumah asap itu telah lama beroperasi, tetapi kami mahukan perkhemahan kecil. Kami membuat satu daripada dua ketuhar elektrik lama, di mana pai pernah dibakar. Apa yang baik tentang mereka ialah pintu yang dipasang rapat dan perubahan minimum, satu masuk ke bawah rumah asap, yang kedua di bawah ketuhar itu sendiri.
    Kami baru memulakannya buat kali pertama, menunggu sehingga cat terbakar, kemudian proses berjalan seperti biasa. Tetapi bahagian bawah dapur pastinya tidak bertahan lama, ketebalan logam masih kecil, jadi kami menggantikannya dengan besi yang lebih tebal dan bahagian bawah kotak asap juga perlu diperbuat daripada besi yang lebih tebal.

    01.12.2017 pada 16:22Jawab
36. 

    Sergey Lashko

    Saya menyediakan rumah asap di hartanah saya dalam masa kurang daripada sejam. Saya menggali parit satu bayonet dalam (30-40 cm) dan lubang untuk tong 200 liter biasa (walaupun tong itu diperbuat daripada logam tebal, mereka tidak membuat yang lama seperti itu lagi) dengan kedalaman yang sama. Saya mengebumikan tong, setelah membuat lubang di sisi lebar parit, menutup parit dengan kepingan logam lama yang tidak perlu dan mengisinya dengan tanah dan itu sahaja. Parit berfungsi sebagai kotak api, dan di dalam tong saya membuat alat untuk cangkuk di mana saya menggantung lemak babi, daging atau ikan. Itulah keseluruhan rumah asap.

    30/11/2017 jam 9:17 malamJawab
38. 

    Sergey

    Saya mempunyai rumah asap saya sendiri di dacha saya. Dan untuk merokok sejuk, saya tidak mengenali merokok panas, kerana saya fikir kaedah merokok sejuk, walaupun memerlukan lebih banyak masa, rasa produk siap adalah hebat. Rumah asap itu sendiri adalah tradisional, dibuat bersama menantu saya daripada batu bata, cerobong asap dan ruang merokok. Tiada yang rumit. Ada artikel sebegitu, tak ada gunanya diulang. Semoga berjaya kepada semua!

    30/11/2017 pada 20:46Jawab
1. 

   Alexander

   Tidak, anda silap, tiada siapa yang berpendapat bahawa merokok sejuk lebih sedap. Tetapi tidak semua orang membuat jumlah yang besar untuk menyimpan produk untuk masa yang lama. Ada yang memerlukannya dengan tergesa-gesa, dan di sini merokok panas sangat berguna. Merokok sejuk, contohnya, jika saya menghisap ikan tongkol, siakap, atau ikan ketul, pada pendapat saya tidak ada gunanya mengganggunya. Jika halibut, atau membuat sosej, ham, maka okey, ia masih boleh diterima. Saya mempunyai rumah asap dwiguna, dan sejujurnya, selama bertahun-tahun saya telah menghisapnya sejuk mungkin berbelas kali. Ada juga yang menariknya melalui larutan merokok, dan kemudian mengunyahnya - mereka gembira :)

   01.12.2017 pada 18:20Jawab
40. 

    Igor

    Kami tidak kerap menggunakan rumah asap, tetapi kadangkala kami mahukan kelainan di dacha pada waktu petang. Saya menyelesaikan masalah dengan sangat mudah. Saya membina dapur dengan kotak api daripada bata merah di atas platform konkrit. Saya membina rumah asap itu sendiri daripada tong. Apabila perlu, saya meletakkan tong di atas dapur dan memulakan proses merokok.

    30/11/2017 jam 6:31 PTGJawab
42. 

    Alexander

    Jiran saya membuat rumah asap daripada kotak perubatan lama yang besar. Semuanya bergantung pada jenis keluarga, berapa ramai orang yang akan makan semuanya. Dan untuk dua atau tiga orang, bekas besar tidak diperlukan sama sekali, dan dalam kes ini, anda boleh membuat rumah asap ringan daripada apa-apa, semuanya bergantung hanya pada imaginasi anda.

    30/11/2017 pada 15:33Jawab
44. 

    LulaPilula

    Kami menggunakan rumah asap logam mudah alih di dacha kami. Ia adalah kotak segi empat tepat berukuran 60*30*45 cm. Di dalam, kami memasang dulang untuk mengalirkan lemak dan parut di mana produk diletakkan. Tiub kecil untuk asap keluar telah dikimpal ke dinding sisi dan penutup. Kami memasang rumah asap pada batu bata di atas api dan prosesnya bermula.

    30/11/2017 pada 2:51 PMJawab
1. 

   Alexander

   Nah, itu cara yang baik untuk keluar dari situasi ini. Atau kita boleh meletakkan kotak di dalam kotak, membuat kotak api di bahagian bawah, beratnya tidak begitu besar, tetapi kelebihannya ialah anda boleh meletakkannya di mana-mana di tapak, dan bukan pada titik yang ditetapkan khas di plot taman.

   30/11/2017 pada 15:57Jawab
46. 

    Fedor

    Kaedah membina rumah asap yang tidak kelihatan. Sebuah parit digali setinggi api, lebar 1.5 m, panjang 2.5 m. Di dinding parit, ceruk persegi digali (saiznya sewenang-wenangnya). Ia dilapisi dengan bahan tahan api, dibahagikan kepada dua oleh jeriji besi. Bahagian bawah untuk kayu api, bahagian atas untuk produk. Penutupan niche yang mudah, perisai besi. Tudung paip asbestos, ini sahaja yang akan kelihatan.

    30/11/2017 pada 2:28 PMJawab
1. 

   Alexander

   Ini mungkin lebih sesuai jika anda merokok untuk dijual dalam kumpulan kecil, kerana ia masih merupakan kaedah intensif buruh. Untuk rumah asap keluarga, beberapa mobiliti masih penting. Walaupun ini sudah tentu hanya pendapat saya. Dan anda perlu mencari tempat, tiba-tiba air bawah tanah dekat dengan permukaan? Tetapi sebagai asas untuk membuat rumah asap untuk merokok sejuk - pilihan ini adalah yang terbaik. Tetapi saya ulangi, ia akan menjadi agak intensif buruh untuk dibuat.

   30/11/2017 pada 20:59Jawab
48. 

    Alexander

    Rumah asap panas adalah baik, sudah tentu. Tetapi saya sedang berfikir untuk membuat rumah asap lain untuk merokok sejuk. Saya akan cuba membuatnya berdasarkan yang saya ada, walaupun saya perlu memasang kotak lain. Ia akan menjadi universal, saya menyambungkan kotak tambahan, sejuk, menutup cerobong, dan semua yang tinggal adalah untuk panas. Benar, ia ternyata tidak bergerak, ia akan menjadi masalah untuk memindahkannya dari satu tempat ke tempat lain.

    30/11/2017 pada 12:38Jawab
50. 

    Alexander

    Untuk membuat rumah asap, sekeping paip sepanjang meter dengan diameter enam puluh sentimeter dan ketebalan dinding enam milimeter digunakan. Tingginya satu meter dua puluh. Reka bentuknya ternyata ideal, ia tidak mengambil banyak ruang. Ia mudah untuk berpindah ke mana-mana tempat di tapak. Memuatkan produk untuk merokok dilakukan dari atas pada dua peringkat.

    29.11.2017 pada 18:57Jawab
52. 

    Sergey

    Di dacha saya, saya berjaya menggunakan badan peti sejuk ZIL lama sebagai rumah asap. Ia memerlukan perubahan kecil dalam bentuk paip ekzos dan ruang untuk membakar kayu, yang saya letakkan daripada bata, dan memasang peti sejuk di atas. By the way, terdapat juga grates, di mana produk asap dibentangkan.

    29.11.2017 pada 18:07Jawab
1. 

   Alexander

   Ngomong-ngomong, ZIL benar-benar menjadikan rumah asap yang cukup bagus, lagipun, seterika yang digunakan dalam peti sejuk tersebut mungkin lebih tebal daripada yang moden.
   Anda juga boleh menggunakan kabinet lama - singki. Anda hanya perlu menambah laci - peti api di bahagian bawah, dan tutup bahagian atas dan bawah, semuanya, anda boleh menguruskan dalam beberapa jam, jika anda mempunyai kabinet logam - sink, sudah tentu.

   01.12.2017 pada 16:01Jawab
54. 

    Alexander

    Rumah asap kami diperbuat daripada kotak besi, kira-kira satu setengah tinggi dan satu meter lebar, besi 2.5 mm, kotak itu sendiri berada di kaki. Kami terutamanya menghisap ikan, menggantungnya dalam dua peringkat, lebih sedikit daripada baldi yang muat pada satu masa. Kami buat secara tergesa-gesa, tetapi walaupun tergesa-gesa, kami telah menggunakannya selama lebih kurang 8 tahun, setakat ini tidak mengecewakan kami, ikan itu sedap.

    29.11.2017 pada 17:48Jawab