Das Kennenlernen der östlichen Küche ist einfach, schnell und unter allen Bedingungen: DIY-Herd für einen Kessel aus einem Rohr

Ein Kessel ist eine besondere Art von Kochgeschirr, in dem sich leicht kochen lässt. orientalische Küche.

Dies erfordert jedoch Spezialofen, das über eine eigene Vorteile: schnelle Montage, hohe Heizrate, relative Mobilität, Möglichkeit der Herstellung mit improvisierten Mitteln.

Aus Nachteile Zu beachten ist: Schnelles Abkühlen und Ausbrennen, die Schwierigkeit besteht darin, ein hochwertiges dickwandiges Rohr zu finden.

Arten von Öfen für Kessel

Unter den Metallöfen stechen hervor: verschiedene Arten von Designs:

• einfach, auf dem Sie Gerichte nur in einem Kessel zubereiten können;
• komplex oder multifunktional — Zum Kochen können ein Kessel oder andere Geräte wie ein Grill zum Braten von Fleisch oder eine mobile Räucherkammer zum Heißräuchern verwendet werden;
• tragbar;
• stationär.

Das einfachste Der Kessel wird folgendermaßen hergestellt: Aus einem Rohr wird ein Zylinder geformt, dessen oberer Rand in Blütenblattform geschnitten ist, in dem zwei Löcher.

Auf der Höhe 10 Zentimeter vom oberen Rand unter dem Schornstein und ca. 10-15 Zentimeter vom Boden für den Feuerraum. Im Inneren des Feuerraums ist ein Rost eingebaut.

Eine weitere Möglichkeit, das Vermischen von Brennholz mit bereits verbrannter Asche zu vermeiden, ist die Herstellung Netzboden Ein Ofen, auf den Brennholz gelegt wird und verbrannte Kohlen und Asche durch Löcher im Boden des Feuerraums auf den Boden oder eine darunter angebrachte Schale fallen.

Um das Verschütten von Holz und Kohle zu vermeiden, Unterkante Es ist ratsam, es in einer Höhe zu platzieren 100-120 mm vom Boden Zylinder und in einer Höhe von 350-400 mm Tun zusätzliche Löcher um das Feuer mit Sauerstoff zu versorgen.

Wie man aus einem Rohr einen Ofen macht

Der gesamte Prozess des Baus eines Ofens für einen Kessel aus einem Rohr besteht aus drei Hauptphasen:

• Vorbereitung Materialien und Werkzeuge, die zum Bau des Ofens erforderlich sind - Auswahl eines Rohrs mit optimalem Durchmesser, zusätzliche Elemente, Elektroden, die für eine bestimmte Metallart geeignet sind.
• Schaffung Zeichnung Angabe der spezifischen Designmerkmale des Ofens und der Abmessungen zusätzlicher Elemente: Auf welcher Höhe befinden sich die Griffe, Löcher, die Form und Höhe der Beine usw.
• Montage Öfen gemäß der erstellten Zeichnung und dem ersten Brand, um mögliche Mängel zu erkennen und zu beheben.

Auswahl von Materialien und Werkzeugen

Zum Bau des Ofens benötigen Sie folgende Materialien:

• Dickwandiges Rohr – Je dicker die Wände, desto besser, da dieses Metall die Wärme funktional speichert.
• Rohr für Schornstein — Je nach Durchmesser wird im Korpus des Ofens eine Öffnung für den Schornstein angebracht.
• Metallecken um Griffe für die Struktur, Beine und zusätzliche Elemente des Geräts zu erstellen.
• Metallisch Platte für den Boden des Ofens.

• Gitter — wenn das Projekt dessen Installation vorsieht.

Zu den für den Bau verwendeten Werkzeugen gehören:

• bulgarisch und Schneidräder dafür;
• bohren und Metallbohrer zum Bohren von Löchern mit kleinem Durchmesser, wie es die Ofenkonstruktion erfordert;
• Schweißgerät und Elektroden, die für eine bestimmte Metallart geeignet sind;
• Hammer;
• Ebene;
• Schutz Handschuhe, Brille und Schweißmaske.

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Erstellen eines Projekts

In diesem Stadium wird festgestellt, dass welches Schema ist vorzuziehen für einen bestimmten Ofen, ob dieser für einen vorhandenen Kessel ausgewählt wird oder ob der Kessel nachträglich für einen vorhandenen Ofen ausgewählt wird usw.

Die Entwurfsphase umfasst die Aufgabe, eine Zeichnung eines bestimmten Ofens unter Berücksichtigung aller seiner Merkmale zu erstellen. Eine solche Zeichnung zeigt nicht nur Maße, aber auch Position aller wichtigen Öffnungen, Griffe und anderer Komponenten.

In der Entwurfsphase wird es angezeigt Informationen zum Erstellen zusätzlicher Elemente, zum Beispiel ein Tisch für Essen oder ein Brennholzregal, werden hergestellt Berechnungen der Transportmöglichkeiten Konstruktionen.

DIY-Montage: Foto

Die Montage ist der Hauptschritt beim Bau eines Ofens aus einem Rohr. Trotz der scheinbaren Einfachheit ist eine Abweichung von der Zeichnung bei der Umsetzung äußerst unerwünscht, da dies zu Verletzung von Designmerkmalen und in der Folge zu Funktionsstörungen der gesamten Struktur.

Die Ofenbaugruppe besteht aus bestimmte Schritte:

1. Markup Rohre – alle im Ofen geschaffenen Öffnungen werden in strikter Übereinstimmung mit der erstellten Zeichnung hergestellt.
2. Abschnitt Rohre und alle zusätzlichen Elemente gemäß den angebrachten Markierungen - wird mit einer Schleifmaschine mit Kreisen unterschiedlichen Durchmessers durchgeführt, daher ist es notwendig, bei der Arbeit mit diesem Elektrowerkzeug an die Sicherheitsvorkehrungen zu denken und Ihre Augen und Hände zu schützen.
3. Erstmontage zum Testen Übereinstimmung der im Rohrkörper angebrachten Löcher mit den Berechnungen in der Zeichnung.

Foto 1. Überprüfen Sie die in das Rohr geschnittenen Löcher mit einem Maßband. Die Abmessungen sollten mit dem Diagramm übereinstimmen.

1. Montage Konstruktionen durch Schweißen für die endgültige Fertigstellung des Ofens.

Beim Zusammenbau des Ofens werden folgende Schritte durchgeführt: Nächste Schritte:

1. Oberkante Rohre und alle "Extras" wird abgeschnitten mit einer Schleifmaschine - alle unebenen Teile, die später zu einer Verformung der Struktur führen könnten, werden beschnitten.
2. Nach dem Trimmen des Ergebnisses Überprüfen Sie den Zylinder mit einer Wasserwaage in horizontaler und vertikaler Ebene.
3. Auf Distanz 10-15 cm vom Boden ist ausgeschnitten FeuerraumöffnungDas verbleibende Rohrstück sollte nicht weggeworfen werden, da es verwendet werden kann, um Tür um die Brandgefahr des Ofens zu verringern.

Foto 2. Befestigung der Tür am Ofen mit Schrauben an der Seite der vorgestanzten Öffnung für den Feuerraum.

1. In einer Entfernung von ca. 10 cm vom oberen Rand In das Rohr wird ein Loch geschnitten für Schornstein entsprechend dem Durchmesser des ausgewählten Rohres.
2. An den Seiten Öfen sind so konstruiert, dass sie einen zusätzlichen Sauerstoffstrom erzeugen mehrere kleine Löcher mit einem Bohrer oder einer Schleifmaschine - bei der Erstellung sollte berücksichtigt werden, dass zu viele davon die Festigkeit der Struktur negativ beeinflussen können.
3. Verwendung eines Schweißgeräts der Schornstein ist mit dem Hauptzylinder verschweißtDie wichtigste Voraussetzung für einen Schornstein ist sein Standort. im rechten oder stumpfen Winkel, was durch den schrägen Anschluss des Kaminrohres erreicht wird bei 45 Grad.

Foto 3. Ein langes Kaminrohr, das in einem stumpfen Winkel an einen fast fertigen Ofen geschweißt ist.

1. Verwendung eines Schweißgeräts die Beine werden montiert Strukturen – jeder wählt seine Anzahl und Höhe unter Beachtung der Grundregel: maximale Stabilität der resultierenden Struktur.
2. Es ist in den Boden des Zylinders eingeschweißt Metallplatte untenund verwenden Sie ggf. Gitter — Auf Höhe der Unterkante des Feuerraums ist ein Rost für Brennholz angebracht.
3. An der Oberseite des Geräts angebracht Stifte.

Foto 4. Sie können einen Kessel auf den fertigen Herd stellen, ein Feuer anzünden und mit dem Kochen beginnen.

Sobald alle diese Schritte abgeschlossen sind, ist es ratsam, die erste Heizung Öfen um mögliche Mängel zu diagnostizieren Designs und deren Korrekturen. Wenn keine Mängel gefunden werden, ist das Gerät abgedeckt feuerfeste Farbe oder besondere feuerfeste Lacke.

Mögliche Komplikationen

Beim Bau eines Ofens für einen Kessel aus einem Rohr können Probleme auftreten verschiedene Schwierigkeiten:

• Metall, die bei der Erstellung der Struktur verwendet wurden, es schmilzt nicht, es brennt. Dies kann durch eine geringe Metalldicke oder einen hohen Schweißstrom verursacht werden. Die Korrekturmöglichkeit ist entweder reduzieren Sie den Strom (wenn dies der Grund ist) oder ersetzen Metall durch ein haltbareres.

• Das Metall wird nicht „gekocht“ aufgrund falsch ausgewählter Elektroden oder des Metalls selbst (z. B. legierter Stahl oder Gusseisen). Fehler können beseitigt werden Austausch von Elektroden oder sich selbst Metallelement.
• Schweres Gewicht Strukturen in der Phase der Primärmontage. Korrigieren Ersatz jene Elemente, die das Gewicht des Geräts reduzieren oder vollständig ausschließen.
• Nach dem Schweißen war die Struktur verzogenDieses Problem kann auf zwei Arten gelöst werden - durch vorsichtiges Erhitzen Strukturen oder, wenn Heizung nicht hilft, Demontage und RemontageUm dies zu verhindern, müssen alle Elemente während der Bauphase sorgfältig befestigt und einzeln installiert werden. Die Befestigung ist sowohl mit einem Hilfswerkzeug als auch mit Schweißnägeln möglich.

Nützliches Video

Ein Video, das die Abmessungen und den Aufbau eines Kesselofens aus einem Rohr mit 420 mm Durchmesser demonstriert.

Ein Ofen für einen Kessel aus einem Rohr ist ein sicherer Weg, die orientalische Küche zu berühren

Ein Ofen für einen Kessel, der aus einem Rohr besteht, ist eine der bequemsten und gebräuchlichsten Optionen in Russland. Mit seiner Hilfe können Sie die Zubereitung orientalischer Gerichte ansprechen. Jedes dickwandige Rohr ist für den Bau eines solchen Ofens geeignet. Sein Hauptmerkmal sollte sein relativ geringes Gewicht, da es während der Montagephase ständig seine Position im Raum ändert.